腊肉杂锅菜(腊肉大杂烩的做法大全)

导语：这么做腊肉杂蔬焖饭营养又下饭，邻居都能闻到香

不知道吃什么做一锅腊肉焖饭没烦恼

By 糊糊老干妈

用料腊肉或腊肠 1块白或胡萝卜 1根土豆 1个洋葱 1个豌豆 半小碗香菇 2朵牛肉酱 适量酱油 3勺胡椒粉 1勺盐 适量

做法步骤

1、1选自己喜欢的蔬菜切好备用 2腊肉或腊肠洗净切好备用 3热锅烧油将腊肉爆香，加入姜蒜炒出红油，依次加入蔬菜炒出焦香 4加适量盐和酱油，胡椒粉调味增色

2、1电饭煲加水稍少于平常煮饭的量，将米和炒好的料加入煮饭 2起锅前加香油，牛肉酱调味再焖五分钟 3葱花或韭菜点缀盛起

小贴士

腊肉和菜炒出焦香，最后拌入牛肉酱绝了

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