女人养气血的食物(请问一下女人养气血用什么佳)

导语：养气血就是养命，女人春天要多吃4样，益气养血，面色红润精神好

养气血就是养命，女人春天要多吃4样，益气养血，面色红润精神好

进入春分时节，昼长夜短，白天的日照增加，人体新陈代谢加快，对营养的消耗也增加了，如果不及时补充营养，身体就会感到疲惫、没精神。

春天是补气血的最佳时节，俗话说“养气血就是养命”，气血是人体的根本，如果气血虚的话就会影响身体健康，比如面色蜡黄甚至苍白，还会失眠、多梦，身体虚弱无力。尤其是女性朋友，一定要注意补气血。

补气血的方法很简单，一个是养成良好的生活习惯，不要熬夜、喝酒、抽烟等，都不利于补气养血。另一个是通过饮食来调理，多吃些益气补血的食物。

今天给大家推荐4种食物，营养丰富，可以补血益气，提高机体免疫力，面色红润精神好。

一、猪肝

【爆炒猪肝】

准备猪肝、黄瓜、胡萝卜、木耳、食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油、老抽、淀粉、白糖、蒜瓣。

1、黄瓜、胡萝卜洗干净，切成菱形片。木耳提前泡发，洗干净后撕成大块。猪肝切成薄片，用清水抓洗干净，没有血水后挤干水分。蒜瓣去皮切末。

2、猪肝加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油拌匀，腌制10分钟。调一碗料汁，2勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉、1勺白糖、半勺食盐、1勺料酒，用筷子搅拌均匀。

3、起锅烧油，倒入腌好的猪肝片，小火滑炒至变色后盛出。锅里留底油，放入蒜末爆香，倒入木耳、胡萝卜快速翻炒1分钟，再放入黄瓜片翻炒1分钟，最后放入炒好的猪肝片，淋入碗里的料汁翻炒均匀，大火收汁后即可出锅。

二、红枣

【红枣莲子百合银耳羹】

准备银耳、百合、莲子、红枣、黄冰糖。

1、银耳提前用清水浸泡4个小时，泡发后剪掉根部，撕成碎块，越碎越好。百合、莲子用清水泡2小时，泡软后洗干净。红枣洗干净，切成两半，去掉枣核备用。。

2、锅里加入清水，放入银耳后大火煮5分钟，然后转中小火煮30分钟。等到银耳变得粘稠后加入百合、莲子、红枣，继续煮20分钟，出锅前加入黄冰糖，搅拌至全部溶解即可。

三、红豆

【奶香红豆卷】

准备面粉、酵母粉、纯牛奶、红豆、白糖。

1、红豆提前浸泡一个晚上，泡软后洗干净，放入锅中加适量清水没过红豆，大火煮开后小火煮20分钟，煮熟后关火，捞出红豆放入碗中，加入适量白糖搅拌均匀，静置1小时。

2、温牛奶中加入酵母粉、白糖搅拌均匀，静置10分钟后倒入面粉中搅拌成面絮，再下手和成光滑的面团，包上保鲜膜，放在温暖的地方发酵2小时，变成2倍大就行了。

3、把发酵好的面团放在案板上排气，搓成长条，切成小剂子。把小剂子揉一揉，擀成包子皮大小，包入一些红豆，包起来收口，用手压扁，擀成牛舌状后卷起来即可。

4、把做好的红豆卷放进蒸笼里，盖上盖子再次发酵20分钟，等到红豆卷变得大了一圈后就可以开火蒸了，大火蒸20分钟就关火，焖5分钟再出锅就可以了。

四、胡萝卜

【胡萝卜炒肉丝】

准备里脊肉、胡萝卜、生姜、香葱、食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油、熟白芝麻。

1、里脊肉洗干净，切成肉丝，加入食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油，用筷子搅拌均匀，腌制20分钟，这样做炒出来的肉丝特别嫩。

2、胡萝卜去皮洗净，切成细丝，生姜切丝，香葱切末。起锅烧油，四成热时倒入腌好的肉丝，小火滑炒至变色后盛出。

3、锅里留底油，放入姜丝爆香，倒入胡萝卜丝大火翻炒一会儿，变软后倒入炒好的肉丝，加入适量食盐、生抽、蚝油调味，撒上白芝麻、葱花翻炒均匀，即可出锅。

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