蒜苔炒脆皮肠窍门(蒜苔炒肠的做法大全窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚一学就上手的蒜苔炒脆脆肠，小白也能1秒变大厨的相关问题？那么关于蒜苔炒脆皮肠窍门的答案我来给大家详细解答下。

这道菜只需要两种调料，简单好做又好吃。

By 格桑花小当家

用料

蒜苔 1把脆脆肠 3根盐 1勺酱油 1匙

做法步骤

1、准备食材，蒜苔切成段洗净，脆脆肠切成条以及东古一品鲜酱油备用。

2、加脆脆肠，简单翻炒一下。

3、锅中热油，加蒜苔中火炒出香味，可根据具体情况加少量清水。

4、加入1匙酱油和1勺盐。 分享一个小知识：酿造酱油品质的高低，主要指标是氨基酸含量，酱油的鲜味也取决于氨基酸酞氮含量的高低，氨基酸态氮越高，产品鲜味越浓。国家一级标准的氨基酸含量为0.7g/100ml，而东古每百升1.25g，高出国家一级标准56%。 有了东古一品鲜不用再加蚝油和鸡精。鲜味足够！

5、油亮油亮的，颜色好漂亮。

6、盛盘啦！蒜苔脆甜，咸淡刚好。

小贴士

脆脆肠也可替换成腊肠和火腿肠。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

温馨提示：通过以上关于一学就上手的蒜苔炒脆脆肠，小白也能1秒变大厨内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。