鸡排好吃的做法(鸡排的做法)

导语：教你个鸡排的简单做法，比牛肉还带香，去饭店都很难吃到

欢迎来到在家学做饭，喜欢的记得关注，点个赞哦。教你个鸡排的简单做法，那就是炸鸡排了，自己炸的鸡排好吃又更健康，毕竟自己使用的油只炸一次，不像外面的炸几十次，里面不知含有多少致癌物质，所以还是自己炸的吃了放心，下面我们开始吧。

首先，介绍一下我们的主材和辅料，主材就是鸡胸肉和鸡蛋，辅料主要有料酒，适量的盐，适量的玉米淀粉，适量的面包糠。

1、鸡胸肉切成片，用刀背两面拍松，加料酒和盐腌15分钟，鸡排两面拍上玉米淀粉。

新鲜的鸡胸肉

腌制鸡胸肉

擦上淀粉

2、裹上蛋液，裹面包糠。

裹上面包糠

蛋液

3、五成热油温下锅，即筷子下去冒小泡，马上调中小火，炸到两面金黄，鸡排切小块，开吃啦，还可以沾点番茄酱。

炸鸡排

这样一道美味可口的炸鸡排就完成了，是不是很简单呢？如果你也在家，那就尽快动手试试吧。

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