正宗紫薯山药糕的做法窍门(紫薯山药糕的功效与作用)

导语：养生好吃的紫薯山药糕，做法也超级简单！

用料：

糖桂花适量

山药适量

紫薯适量

做法：

1、紫薯和铁棍山药洗净切断后放入蒸锅蒸熟

2、山药蒸熟后去皮（皮肤敏感者记得戴上一次性手套）

3、紫薯同样去皮

4、去皮后的山药放入保鲜袋用擀面杖压成泥

5、为了更细腻，我还过筛了一遍

6、紫薯直接用筛网过筛成细腻的泥

7、全部过筛完，利用月饼模具按照你喜欢的配比压出花形即可

8、我用山药：紫薯是3:1的配比，大家可以按照自己喜好的比例来做

9、成品图

10、做的时候没有加糖，所以最后加点糖桂花既好吃又好看

小贴士

1、山药也像芋头一样有分水和粉的，记得要买粉的铁棍山药哦！

2、喜欢甜一点的可以在过筛后加入糖粉或者细砂糖拌匀后再压成型，没有糖桂花的可以换成蜂蜜。

本文内容由小林整理编辑！