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香菇如何做(香菇怎么做好吃啊)

导语:香菇这样做,一上桌就抢没了

香菇的做法很多,炒和炖都很好吃,香菇也可以这样做,简单又好吃。

材料:香菇、盐、生抽、蒜、小酥肉粉、鸡蛋

做法:1、买回来的香菇,放入盆中倒入适量水,加盐浸泡一会,然后用少量面粉,抓洗干净,冲洗几遍后,攥干水分,再用厨房剪刀,顺着香菇的帽剪成长条,放入盆中,加适量盐、生抽,蒜洗净切成蒜末放入盆中,搅拌均匀后,腌制15分钟左右。

2、一个大碗中,打入一个鸡蛋,倒入一包小酥肉粉,加适量水,搅拌成酸奶的稠度就可以了,再把腌制好的香菇倒入面糊中,搅拌均匀,锅中烧多的油,加热到五成时,放入香菇条,开始炸,炸的金黄酥脆捞出,又酥又脆的香炸香菇做好了。

这样做的香菇,真是太好吃了,一根一根的,让你不停口,太上瘾了,喜欢的做起来!

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