香菇如何做(香菇怎么做好吃啊)

导语：香菇这样做，一上桌就抢没了

香菇的做法很多，炒和炖都很好吃，香菇也可以这样做，简单又好吃。

材料：香菇、盐、生抽、蒜、小酥肉粉、鸡蛋

做法：1、买回来的香菇，放入盆中倒入适量水，加盐浸泡一会，然后用少量面粉，抓洗干净，冲洗几遍后，攥干水分，再用厨房剪刀，顺着香菇的帽剪成长条，放入盆中，加适量盐、生抽，蒜洗净切成蒜末放入盆中，搅拌均匀后，腌制15分钟左右。

2、一个大碗中，打入一个鸡蛋，倒入一包小酥肉粉，加适量水，搅拌成酸奶的稠度就可以了，再把腌制好的香菇倒入面糊中，搅拌均匀，锅中烧多的油，加热到五成时，放入香菇条，开始炸，炸的金黄酥脆捞出，又酥又脆的香炸香菇做好了。

这样做的香菇，真是太好吃了，一根一根的，让你不停口，太上瘾了，喜欢的做起来！

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