美味的火龙果西米露怎么做(火龙果西米露甜品)

导语：美味的火龙果西米露

火龙果对于大家来说应该不会陌生吧。在水果摊、超市里面一般是都可以看到火龙果的。在平常吃的火龙果中，里面的肉一般是白色的那种，不过有的火龙果里面的肉却是红色的。其实这两种颜色的火龙果都是差不多的，吃起来感受也差不多的，今天我做的这个火龙果西米露呢就用红色火龙果做，因为做好后看起来好看点，食欲也会大增呢！！！火龙果是红心的，做出来的西米露颜色很惊艳，当然味道也是很好哦，很适合在夏天食用。

主料

西米

100g

辅料

牛奶

150g

火龙果

半个

炼乳

适量

白糖

适量

1.煮锅烧开半锅水。

2.水开后放入西米煮熟。

3.煮西米的时候要经常搅动，防止西米粘锅。

4.待西米慢慢变透明剩下一点白色点时可以关火焖十分钟。

5.十分钟后把煮好的西米放入凉水中冲凉，用水泡一会。

6.取一个火龙果切成两半，取其中一半用挖球器挖出一些火龙果球。

7.剩余的火龙果放入料理机里。果皮不要扔，可以做盛西米露的容器。

8.倒入牛奶，按个人口味放入适量的炼乳和白糖，启动料理机打成牛奶火龙果汁。

9.西米控干水分舀一些容器中。

10.浇上牛奶火龙果汁，上面放入火龙果球即可食用。

小贴士

1、煮西米的时候要经常搅动，防止西米粘锅。

2、炼乳和牛奶按个人的喜好放入。

放入冰箱冷冻半小时口感更好哦！

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