虾的做法煮(虾的做法大全家常水煮虾)

导语：别再白煮虾啦，试试我这种简单做法，好吃又下饭，一盘根本不够吃

最近去海边玩了一段时间，吃了很多海鲜。但是基本的都是白水煮一下，刚开始吃觉得还是非常好吃的。保留了海鲜最原始的鲜味，软嫩又鲜香。可能也是吃多了，作为内陆人的我来说口味还是比较重的，这不一到家就要烧点重口味的吃食来缓解一下这段时间清淡的口味。

基围虾我想也是海边最常见的了，也是我家经常吃的。当然我也有自己的做法，感觉比白水煮更加好吃哈！

吃货们可以试一下！

基围虾是很常见的淡水虾，营养丰富，含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。虾肉还有补肾，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

小炒基围虾

1、基围虾一些，清洗干净。生姜丝一点。

2、热锅热油先将生姜丝爆香，倒入基围虾，加盐、生抽、料酒翻炒变色至熟透。

3、起锅之前加入一勺辣椒，和基围虾翻炒均匀即可。

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