冬天女人喝什么汤养生(女人冬天喝什么汤美容养颜)
导语:冬天女人要常喝此汤,鲜美可口,美容养颜有滋润皮肤,比燕窝养人
导语:冬天女人要常喝此汤,鲜美可口,美容养颜有滋润皮肤,比燕窝养人!冬天啦,这两天可真是冷啊!干燥的北风呼呼的吹得小编真的是簌簌发抖啊。
北方的妹子们一定深有体会,冬天皮肤真的是干的要死,小编我又是个沙漠干皮,这个季节尤为的难熬啊!所以,小编我除了平日里非常注意护肤的同时,也会吃一些比较滋补的食物,从内在调节保养自己的皮肤。
就比如说这款花生眉豆煲鸡脚汤,这道汤有很好的滋润肌肤,美容的功效。因为这个鸡脚中含有大量的钙质以及骨胶原蛋白,能够增强皮肤张力。女人嘛,对自己好一点总是没错的!
花生眉豆煲鸡脚
By 海之韵美食记
配料:
鸡爪 500克、花生 60克、眉豆 60克、红枣 4个、猪大骨头 400克、姜片 1块
步骤1.花生和眉豆清洗干净,红枣去核
步骤2.鸡脚洗干净,将鸡脚的指甲切去
步骤3.猪骨和鸡脚先焯水,去掉浮沫和血水
步骤4.再用流动的清水冲洗一下
步骤5.瓦锅里先放猪骨和鸡脚
步骤6.再将其他食材放入,不要一开始就放豆类,这样可以防止粘锅
步骤7.盖上锅盖,大火烧开后转中小火煲1个半小时。最后加盐调味,记得盐一定要最后放哟。因为过早放盐,会加快肉类蛋白质的凝固,影响汤的鲜味
烹饪小贴士:
一、鸡爪的选购1、购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。2、如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。3、选用肉鸡爪时,要尽量做到大小一致,最好选用个大的(小的不易脱骨)。二、鸡爪的存储1、爪最好趁新鲜制作成菜,一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。2、如果需要长期保存生的鸡爪,可把鸡爪洗净,在表面涂抹上少许黄酒,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出后自然化冻即可。
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