端午节包粽子怎么包好吃(端午节包粽子要准备的食材)
导语:端午节包粽子很多人觉得难,分享一款好吃好包的四角粽子
端午节快到了,包粽子是必须做的,包粽子对于很多人来说,还是不容易的。今天和大家分享一款好吃好包的粽子,四角粽子。
我们老家报的粽子是三角粽子,比起四角粽子要难操作一些。四角粽子真的是很简单,当年还是的邻居老家是江苏的,端午节包粽子,只是看了看,回家四角粽子就会包了。现在,粽子虽然很多卖的,但卫生方面总是不放心。自己学会了,包上一锅送给家人和朋友倍儿有面子。如果你也喜欢和孩子DIY包粽子,那就看过来吧。
材料:糯米,红枣,苇叶。
做法:
1,新鲜的芦苇叶不用煮,直接冰箱冷冻,这样粽叶柔软很好操作。
2,红枣泡开,糯米大约泡上3-4小时就可以了,如果时间太长,粽子太软没有嚼劲就不好吃了。
3,吧粽叶剪去头上的蒂,然后左手粽叶尾部,右手粽叶头部,窝成一个漏斗的模样。
4,加入糯米和红枣。
5,吧糯米放满,可以多放几个枣子,这样粽子更好吃。
6,把粽叶的尾部折过来,盖住糯米,两面用手窝住。
7,绑上线绳,这样怎么煮都不会开线,不漏米。
8,电饭煲加水,放入粽子,点煮粥键即可,这样煮出的粽子软糯又好吃。
9,简单的粽子包法,传统的糯米红枣最受欢迎了,你学会了吗?多练几次一定可以哦。
峰儿话语:
1,粽子不需要包的个太大,这样个子不大,更入味,清香软糯。
2,粽叶最好用新鲜的芦苇叶,清香自然又好吃还更健康。
3,电饭煲煮粽子很简单,也不怕会咕嘟烂了漏米,如果用炉火煮,大火烧开改成小火慢煮,熟透即可关火,如果你包的粽子不是很满意,那煮的时候就把粽子用重物压一下,会不容易煮烂。
感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~
本文内容由小茜整理编辑!