月子里你吃过花生猪蹄吗会回奶吗(月子里你吃过花生猪蹄吗怎么做)

导语：月子里，你吃过花生猪蹄吗？

花生：具有很高的营养价值，具有促进生长，延缓衰老，降低胆固醇等功效。

猪蹄：含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜，强壮骨骼，催乳等功效。

花生又名落花生

猪蹄

花生猪蹄绝对的经典搭配！具有补气血，增乳汁，很多人把它纳入月子菜。

食材：花生米 猪蹄

配料：姜片，料酒，八角，香叶 酱油，老抽 冰糖

制作步骤：

▶1.花生洗净备用。

▶2.猪蹄处理干净，焯水捞起来冲洗干净备用。

▶3.锅里放入猪蹄花生，加入适量水。

▶4.倒入酱油，老抽，姜片，料酒，八角，香叶。

▶5.发火煮开，撇去浮沫。小火炖煮猪蹄八成熟。

▶6.加入少许冰糖翻炒，慢火继续煮15分钟左右。加入少许盐。可以尝下味道调整。

▶7.大火收汁，不要太干，出锅装盘，撒上香菜！

花生猪蹄

小贴士：

如果是干花生米需要提前稍微泡发。

猪蹄上的毛要用火烧，刮洗干净，这样不会有腥味，会更香。

提示：以上纯属个人做法，不喜勿喷！

二胎全职妈妈

爱生活，爱美食，爱育儿分享！

喜欢用文字表达，请多指教！

本文内容由小蔼整理编辑！