葱花和韭菜花的区别(葱和韭菜花可以一起吃吗)

导语：“葱花”“韭花”和花韭，可惜没有一个能吃的

看到琳达姐姐的花韭在开花，是冬日里的第一朵，小小六片紫白相间花瓣呈星状排列，从花盆侧端抽出来。午后阳光正好，照在花上面，人停下来看一会，并拍几张照片分享与人看。

细小的惊喜总这般打动人，愿意分享她的快乐，并觉得好。花韭也是精致非常。

是秋冬较为适合盆栽种在阳台的园艺花卉之一，大约在九十月份种下它的球根，不需花费很多心思照看，事先埋好适量花肥，平日里加些水，就很快长出来。冬季天气好时也会提前开花，并持续到春天，直至夏日休眠。因为这般不骄矜，简单易活，花朵亦如同蓝紫格子布般淡雅清致，花韭受到很多园艺爱好者的垂青。

但它虽有花韭之名，却是百合科紫星花属，原产自阿根廷，与韭菜没有太多关系，名称则是因为叶片形态与气味与韭菜相似的缘故。花韭属于那种低矮的盆花植物，只十数厘米高，叶片扁平，花色亦不少，白色，黄色，粉蓝，紫白相间或少有紫红，开花时清香气味弥散。是那种一茎一花的特性，虽抽出不高，却呈现出秀丽的姿态。

许多人喜欢它的清新花朵，和冬日也能开花，会带给人少有的惊喜和慰藉。且似琳达姐姐这般养花的人，会利用阳台和其他能用的地方种自己喜欢的花，不论冬秋春夏，四季有四季的风光，小小一隅角落自成花园天地，她们有简单纯粹的快乐。而花韭却是因恰在此时开的好。

也还有几种与花韭相似的植物，因为名称或者形态，不妨一起介绍。如葱莲和韭莲，有时戏称它们是葱花或韭花，却不是吃的大葱和韭菜开花，而是园艺品种。

葱莲

葱莲与韭莲同为石蒜科葱莲属，被统称风雨兰，株型花朵虽和花韭都有几分相似，但差别也很多。花韭其实多花开春季，故也叫作春星韭，除却叶片散发韭菜气味，花朵也有香味，而葱莲和韭兰多在初夏开花，雨季来时绽放，经风历雨，才有这样的名称。

另一点，葱莲和韭莲也有不同，明显差别是，葱莲叶片似小葱叶肥厚呈圆筒状，韭莲叶片似韭菜叶下垂呈扁平状，两者名称也是由此而来，看到时脑补葱和韭菜的叶片就可以粗暴的分出它们。

三者相较而言，花韭是小家碧玉，多适合爱好者家中赏玩，在阳台看星花点点。葱莲和韭莲则多是花园花镜，或路边树下的搭配植物，成丛种植，历经风雨女汉子。难说谁比谁更好看，柳如是柔情自有刚烈，风四娘飒爽亦是痴情，都令人垂怜，这三种花也是如此。至于如何对待它们，不如借张潮《幽梦影》一句“以爱花之心爱美人，则领略自饶别趣；以爱美之心爱花，则护惜倍有深情。”

宝玉和纳兰想必也很认同他的话。

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