白蘑菇炒牛肚不仅美容养颜还有健脾养胃的功效(牛肚炒蘑菇的做法大全)

导语：白蘑菇炒牛肚，不仅美容养颜，还有健脾养胃、补血益气的作用

牛肚含有丰富的蛋白质，可以促进人体新陈代谢，提高人体免疫力，搭配白蘑菇做出来的菜，不仅能够美容养颜，还有健脾养胃、补血益气的作用，今天这道&34;，鲜香又下饭，大家都来试一试吧！

准备食材 ：裕灌白蘑菇 230g 、熟牛肚 300g 、青椒 5个；

需要调味料：大蒜3瓣、料酒2勺 、生抽2勺、料酒1勺、白糖半勺、盐少许、蚝油、鸡精少许；

烹饪过程：

1、白蘑菇洗净后切片，青椒切丝、大蒜切瓣；

2、起锅烧油，油热后倒入牛肚不停煸炒2~3分钟；

3、放入蒜瓣、料酒后，锅内不停翻炒至料酒收干；

4、放入白蘑菇切片，翻炒片刻后，放入生抽、蚝油、白糖，爆炒1分钟左右；

5、倒入青椒切丝，继续翻炒；

6、加入少许水，放入盐、鸡精，翻炒均匀后即可出锅

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