寒富苹果的种植技术(寒富苹果的栽培与管理)

导语：寒富苹果种植有技术有哪些？注意用好种植技巧，产量惊人

寒富苹果，是由沈阳农业大学选育的优质抗寒新品种。就果实属性来看，果大，果型端正，肉质甜脆，果实耐贮藏。通常情况下，栽植后3年成果，5年丰产。考虑到这些优质的属性，辽宁本地多区域有种植此品种的报道，但是，由于栽培管理技术滞后，导致后期的丰产效果不理想。由此而进行详细阐述，就科学栽培管理，实现寒富苹果的高产优产做要点阐述，以供同仁参考和借鉴。

1、苗圃整形修剪

将成年树的树形修剪为四主枝型，第一年主枝修剪2个，第二年修剪3个，第三年修剪2个，第4年修剪1个，最后只保留4个主枝。对于新种植树苗，种植当年不定干，5月中旬进行抹芽，保留顶部第一芽的生长，往下20 cm以外的下芽让其筏抽梢形成新梢，顶芽树干以下，20 cm以内的树干进行抹芽处理；主枝和中心干枝进行合理的疏除，长度系数比控制在1：5左右即可；当心树梢半木质生长到15 cm左右的时候进行拉直开角处理，8月中旬将长度生长到20 cm以上的主枝开角为120°。就这样通过三年的培养时间，主枝培养数量大概在30～45个，这些都是后期产果的干枝。

2、果树栽植

2.1 时间

一般在早春，或秋落叶后。

2.2 密度

根据砧木种类、地方后期、园地土势等情况，选择合适的栽植密度。通常情况下，乔砧株行距，控在3 m×4 m；矮砧株行距，控在2 m×4 m。

2.3 栽植

栽植用标准苗，无病害，无虫害，无抽条，芽眼饱满、根系完整。准备栽植前，稍修修整根系。放置药液中浸泡，用600倍多菌灵溶液，最好根系消毒。浸药后的苗木根系，浸蘸含适量生根粉的泥浆，而后定植。定植期间，穴内加适量的农家肥，填埋足量的土壤。后期，浇足水，覆盖1 m2的地膜，更有利于积蓄低温。栽植后，定干控制在70～80 cm。为抵御虫害的影响，早期可用塑料袋罩住。处在风口的果园，设立支柱固定树枝。定植后，浇灌足量水分。

3、土肥水管理

3.1 深耕用肥

一般春秋季节，配合深翻果园，配施有机肥。或者，在果实生长季节，最好适时翻耕，去除果园杂草，起到改良壤土，而起到增强树势的目的。

3.2 平衡用肥

根据需肥情况，做到科学用肥。通常情况下，每生产50 kg苹果，需要用氮肥0.35 kg；纯五氧化二磷0.18 kg；纯氧化钾0.275 kg。期间，配用腐熟的有机肥和果树生长专用肥。同时，根据病虫害流行情况，适时注意叶面喷肥。

3.3 水分管理

做好灌溉用水，确保果实好的长势。一般情况下，开花前、落花后、幼果膨大期，是灌溉用水的关键期。为防冻害，入冬前要浇灌封冻水。当果园内积水较多时，做好排灌工作。

4、花果管理

4.1 授粉

授粉对提升座果率，确保果实端正，促进果实发育效果不错。目前，授粉有两种方式：

其一，昆虫授粉。此种授粉方式，大大节省人力输出，确保授粉面积的均匀。但是，前提需树木搭配合理。

其二，人工授粉。缺少授粉昆虫，授粉树搭配不合理，可尝试用人工授粉。选择的花粉品种，确保大的花粉量、与富含苹果花期相遇、有高的亲和力，品种发育较正常。比如：金冠、宁丰等等，都为不错的选择。授粉选在盛花初期，当日或次日授粉。授粉用毛笔蘸取花粉，点注在雌蕊柱头。或者，用喷雾喷粉授粉，授粉效率更高些。

4.2 疏花疏果

寒富苹果的疏花疏果，应结合授粉、花量、树势等情况而定。疏花，务必要做到，看枝留花，因树定产，根据复剪能多留10%～20%的花量即可，剔除多余的花絮，能减少不必要的营养损失。疏果，结合生长点而定，一般在疏花后1周进行。生长点的确定，即每5片叶上的新梢，这样5～6个生长点留一个果实。后期，注意剔除劣质果。

4.3 果实套袋

果实套袋后，能降低病虫害易感性，提升果实的着色度，降低药害残留，确保有好的商品属性。

时间选定：本地最佳时间6月中旬，过早易形成日灼病，过晚影响果实光洁度。果实太大，影响套袋效率。

方法选定：套袋期间，一定确保袋底排水孔打开，如此便于后期排气、排水。为此，袋口打开，一只手半握拳深入袋底。另一只手托住袋底，这样展开排水孔。手指捏住袋口，自下而上向果梗部收紧。要保证果实套入袋中，而果梗露出。袋口自内向外折叠收紧，而后用金属丝拉紧。避免袋口卡住果梗，易造成果实脱落。全树套果，向树上后树下。先冠内果，后冠外果，避免碰伤果实。套袋过程，应减少触摸果实的数量。

摘袋：采收前30天，开始摘袋。单层袋，先将袋底向上呈伞状撕开。之后的4～5天，将其全部撕掉，避免果实日灼。双层袋，先撕去外面一层。过去4～5天，再撕掉里层，避免果实日灼。摘袋，最好在阴天。晴天摘袋，要在气温稳定时。温度较高，光照强度大时，不要安排摘袋。通常情况下，每天10—12时，适合摘冠东、朝北的果袋。待下午的2—4时，适合摘冠西、朝南的果袋。

4.4 摘叶、转果、铺反光膜

通常在摘袋前1周，先要清理果实周边的叶片。而后，将树冠内的直立枝、徒长枝、密生枝，及时剪除，摘叶要留下叶柄。摘袋后的5～6个晴天照射，将果实翻转确保阴面朝向阳光。

5、采摘果实

果实采摘过程需分批进行，一般分二三次采收。先将成熟的大果实进行采摘，使树体的营养物质集中有效地供应给仍在生长着的果实，待7～10天略小的果实迅速长大后再采收。采摘过程使用专业采摘剪，果柄长度以不刺伤其他苹果为宜，采摘后的果实轻放于采果箱内，以备分级、包装、贮藏、运输。

6、最后

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