芭蕉有什么营养价值(芭蕉的营养价值与禁忌)

导语：存在芭蕉中的四大营养价值，难怪价格差异大

芭蕉在南方地区很常见，尤其是台湾、广东、广西、福建等地区。它的果肉香甜，还有一定的药用价值。那么现在市场上的仙人蕉价格多少钱一斤呢?有哪些营养价值?和香蕉又有什么区别?想了解的朋友跟小植一起来看看吧!

一、芭蕉的营养价值

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1.补充能量

芭蕉里面含有很多的糖分，有类似于蛋白质、纤维素等物质。这些物质可以起到非常好的补充能量的作用，可以在人们饥饿的时候充饥。另外，它里面还有一些微量元素，可以在疲劳的时候增加人体的能量!

2.解毒消炎

因为芭蕉里面含有一种物质叫做甲醇提取物，它对于细菌是有抑制作用的。因此芭蕉对人体可以起到一定的消炎以及解毒的功效。如果平时生病了的话，可以适当地吃一些，对症状多少会有缓解的作用。

3.通便润肠

这个作用和香蕉的作用差不多。因为芭蕉里面含有一定的膳食纤维，同时也含有一定量的脂肪。它可以起到很好的缓解便秘的作用。相对于香蕉来说，芭蕉是比较温和的，不像香蕉性寒。因此胃寒的人可以多食用芭蕉，对身体是有很大好处的。

4.稳定血压

芭蕉里面含有一定量的钾元素，这种元素可以起到很好的降低血压的作用。对于血管的损伤也是有一定的效果的。因此芭蕉比较适合中老年人吃，也很适合那些患有高血压症状的人吃，使身体变得更加健康。

二、芭蕉多少钱一斤?

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我国芭蕉产地主要有四川，湖北，山东，广西，广东，海南等，各个产地芭蕉批发价格不一。总体而言，芭蕉市场批发价格为2~6元不等，这只是一个参考数据，具体的实际价格还是以产地为准。

三、芭蕉和香蕉的区别

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香蕉和芭蕉都是属于芭蕉科的，它们两种水果不仅形态相近，营养价值也十分相似，但是芭蕉的钾、镁、钠等矿物质含量比香蕉略微高那么一点点，不过芭蕉的口感却不如香蕉那么细腻，因为芭蕉的膳食纤维要比香蕉稍微高一点。而且两者的价格也会有所差异，但是每个地区两种水果卖的价格都不是很相同，一般通常来说，芭蕉会卖的稍微贵一些，但是不同种类的香蕉价格也是不太一样的。

外形区别：

香蕉的果柄相对比较短一点，而果身比较长一些，香蕉的形状都是弯的，而且一般弯曲的弧度更接近月牙形，香蕉的整体粗细比较匀称一些。芭蕉的果柄一般都比香蕉略长，果实弧度也没有香蕉那么弯，基本上有点趋向于直线型了，而且一般芭蕉比较多是呈现中间粗、两头细的形状。

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颜色区别：

没有成熟的香蕉颜色是青绿色，成熟的香蕉呈现比较明亮的黄色，而且刚好熟透的香蕉会带有一点褐色的小斑点，果肉颜色是带有嫩黄的白色。而芭蕉在没成熟以及刚成熟的时候，大多数情况下还是带有相对暗沉一点的青灰、黄色，成熟之后的芭蕉一般也不会有香蕉一样嫩黄带有褐色斑点的样子，其果肉颜色一般偏乳白色。

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味道区别：

香蕉的口感是更细腻的，香气也更为浓郁，而且滋味上是满口香甜的。芭蕉因为纤维含量更高，所以口感上就没有那么细腻，而且香气也比香蕉略微淡一些，甚至它的味道中还会带着一点点淡淡的酸味。

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