韭菜鸡蛋虾仁煎饼(韭菜虾仁煎蛋的做法)

导语：吃货咖，韭菜蛋煎河虾饼

材料：河虾100克，韭菜100克，土鸡蛋6-8只，盐、麻油、辣椒粉、胡椒粉、花生油各适量。做法：1.河虾洗净去须，沥干水分备用；

2.韭菜洗净切末备用；

3.土鸡蛋打入碗中，加入适量麻油、盐和韭菜末打匀备用；

4.开锅下油，下一汤匙鸡蛋液，放河虾入蛋液中，以少许辣椒粉、胡椒粉调味；

5.待河虾与蛋液黏合，煎蛋皮上色后，将虾翻面，大火将河虾煎脆后即成。

【养身派】▲日本东京早稻田大学的一项研究发现，一边吃口香糖一边走路，可以让人走得更快，心跳速率加快，消耗更多的卡路里。

【小贴士】▲刷牙避免“拉大锯”：“拉锯式”横刷并不能把牙齿刷干净，快速大范围横刷时，刷毛无法有效伸入牙齿侧面及龈沟处。其次，刷毛会将靠近牙龈部分的牙面刷出“凹槽”，这种磨损会导致牙齿敏感，严重者会暴露神经引发疼痛。为避免这种情况，推荐转圈刷牙法或水平颤动加上下拂刷。

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