白猪为什么取代黑猪(白猪和黑猪有何区别)

导语：白猪取代了黑猪的位置何故？

在老一辈人的印象之中，家里的猪都是黑色的，但是，在家里不养猪之后，却在不知不觉之间变成了白色，这是为什么呢？那从前的黑猪肉和现在的白猪肉哪个更好吃呢？接下来我们就来追溯一下那段历史。

1、从前家里的猪为什么是黑色的呢？

在古时候，人们将猎到的野猪加以驯化，得到了家猪，而这种家猪就是黑色的，那时候基本上是没有白色的猪的，野猪驯化后成为了家猪，这样的黑猪人们养殖了5000多年，这些年中，人们所食用的主要就是黑猪肉，但是，近些年黑猪的位置渐渐被白猪取代了，这是为什么呢？

2、为什么黑猪会取代白猪？

在上个世纪，我国引进了外国的白猪，在短短的几十年中，黑猪的位置就被白猪取代了，白猪肉成为了人们日常食用的猪肉，这是由于那个年代人们一年到头也吃不上几次猪肉，而恰巧在这时引进了外国白猪，包括：约克夏猪、杜洛克猪等等，这些猪相比于我国的本土黑猪来说生长更快，体重更重，生长周期更短，养殖之后人们可以吃到的猪肉更多了，所以，越来越多的人开始养殖白猪，市面上的白猪肉也就越来越多，而黑猪却无人问津。就这样，国外引进的白猪就取代了我国黑猪的位置。

白猪经过一段时间的适应，再加上后来成品饲料的出现，让圈养在猪圈中的白猪生长速度更快了，到现在，4-6个月就可以出栏了，而且其体重通常可以达到300斤左右，使人们的生活越来越好，家家户户都可以吃上猪肉。

正是由于这些原因，现在养殖白猪的人越来越多，白猪也就渐渐的取代了黑猪的位置，生长周期短、出栏率高、饲养成本低的白猪也在一段时间内受到人们的欢迎。

上面这些就是小编对白猪渐渐取代黑猪的看法，现在由于人们的需求，也有很多人开始养黑猪，相信以后大家都可以做到少吃肉，吃好肉。

本文内容由小樊整理编辑！