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元宵剩下怎么办(元宵15)

导语:十五过后家里元宵剩下了吧?还是煮?炸?来试试烤元宵吧手残都会

元宵节已过,大家家里都还剩了不少元宵/汤圆吧(北方称元宵,和汤圆做法略不同)?大家打算怎么消化剩下的元宵呢?煮还是炸?今年换个做法吧,试一试蛋挞皮烤元宵!超级简单哦。

所需原料:

1.元宵/汤圆一盒;

2.蛋挞皮;

3.鸡蛋一个(只取蛋黄);

4.芝麻(黑白都可);

5.选加:马苏里拉芝士。

一、准备好所有原料。提前把蛋挞皮化冻,软化。如果要加马苏里拉芝士,也一起软化,否则芝士太硬会戳破蛋挞皮。

二、蛋挞皮中放入芝士以及元宵。

三、如图包起来,收口一定要紧一些,注意不要弄破蛋挞皮。我的芝士软化差一点,戳破了好几次蛋挞皮,后面就没放了。

四、涂蛋黄液,撒芝麻。

五、入烤箱,温度180时间20分钟,我家烤箱温度偏低,请依据自家烤箱脾气适当调整。

成功出炉喽,小心烫哦,里面会爆桨哦。

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