香卤牛肉怎么做(卤牛肉香料配方窍门)

导语：好吃到模糊的懒人版香卤牛肉，怎么都吃不够

不用出去买卤味啦，电饭煲版卤牛肉❗️自制更健康哦～ 夏天就爱吃点凉的，来盘儿卤牛肉吧，好吃不长肉，不论宝宝还是老人，吃起来都毫无压力哦，软烂可口

By 念念的小灶

用料牛腱子 1000g生抽 32g老抽 32g糖 38g盐 10g料酒 10g葱姜 适量香叶 3片桂皮 1段八角 2个

做法步骤

1、牛腱子泡在清水中，去除血水。放在炒锅中，加入葱姜，冷水煮开，撇去血沫。

2、把焯过的牛腱子放入韩国酷晨电饭煲，加入姜片、八角、桂皮、香叶。

3、再加入生抽、老抽、料酒、白糖，填入足够量的热水。

4、关上电饭煲，按万能蒸功能。好啦，等着吧～

5、煮好之后冷藏一下，口味更佳哦～

小贴士

1、牛腱子是卤牛肉的最佳部位，可以放一些鸡腿啊鸡爪啊一起卤。 2、可以根据自己口味加几个辣椒，我家做给宝宝吃的，所以蘸了清爽的蒜泥～

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