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万圣节派对怎能少了这道香煎金枪鱼(香煎金枪鱼的吃法)

导语:万圣节派对,怎能少了这道香煎金枪鱼

万圣节派对,怎能少了这道香煎金枪鱼

现在很多国家都会庆祝万圣节。不光是化妆舞会,在料理上也会精心准备♪ 我们收集了大量的万圣节食谱,一起来感受节日的氛围吧! 要想做出一顿氛围满满的万圣节晚餐,这道黑胡椒金枪鱼沙拉值得拥有!

■黑胡椒金枪鱼沙拉

© E・レシピ 1

【料理时间】 10分钟

【材料 2人份】

・金枪鱼  1块

・盐  2茶匙

・粗粒胡椒  2茶匙

・生菜  1/4个

・萝卜芽  1/2包

・萝卜  4cm

・橄榄油  2茶匙

<沙拉酱>

 ・EV橄榄油  3汤匙

 ・醋  2汤匙

 ・盐胡椒  少许

 ・芥末粒  2茶匙

 ・大蒜(蒜泥)  1片

 ・白葡萄酒  1汤匙

【做法】

1、在金枪鱼的表面,按压盐和粗胡椒粉,表面都覆盖上尽量多沾一些。

© E・レシピ 2

2、将生菜撕成一口大小,扔进冷水中浸泡后,冷却至食用前取出沥干水分。 洗净萝卜芽,切掉根部,再切成两半,与生菜合并。 萝卜去皮,纵向切丝,扔进冷水中使其变脆,沥干后与生菜混合。

© E・レシピ 3

3、平底锅中放入橄榄油,中火加热,只煎1中的金枪鱼表面。稍微冷却后,切成适合食用的大小。

© E・レシピ 4

4、混合<沙拉酱>,加入步骤2中的沥干水分的蔬菜,搅拌均匀后装盘,放上步骤3中的金枪鱼。

© E・レシピ 5

本文内容由小林整理编辑!