桃花酥制作方法(桃花酥窍门)

导语：几分钟搞定桃花酥，一步就搞定

每年到了春天东北地区桃花盛开，真是美景，做点桃花酥品尝一下，陶冶情操。

By 烘焙复制机

用料蛋挞皮 6个豆沙馅 120g表面装饰： 蛋黄液 适量黑白芝麻 适量

做法步骤

1、准备好蛋挞皮和豆沙馅。

2、蛋挞皮放约半小时候揉成小圆球，豆沙馅20克一个揉6个。

3、包入豆沙馅口收紧。

4、按成小圆饼。

5、用刀均分成五份。

6、捏成桃花型。

7、依次放好，需有要有颜色的话可加点红色素。

8、刷蛋黄液，点上芝麻。

9、烤箱180度提前预热，烤20分钟，出炉。

10、成品图。

11、成品图。

小贴士

1.注意一下包的手法。 2.蛋挞皮必须化透。 3.注意观察上色程度，别烤时间太长了。

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