海南咖喱鸡做法(咖喱牛肉饭简介)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚不一样的咖喱饭！海南风情咖喱牛肉饭的相关问题？那么关于海南咖喱鸡做法的答案我来给大家详细解答下。

咖喱，拼音读作：gā lí，印度话叫kuri；要认识 kuri ，要先认识辣椒——印度话叫 mirch ，红的叫 lal ，绿的叫 hari ，只有红的用来煮咖喱，但煮出来的不只红色，还有黄有绿、有橙有啡，大中小辣兼而有之，务请各位享受时点红点绿，由最不辣吃到最辣，才能领教到其中的层次同深度…… 咖喱牛肉饭：简单易上手，又美味无比哦~

咖喱 1包

牛肉 500g

土豆 1个

洋葱 1个

胡萝卜 1个

西兰花 1支

大米 适量

厨具准备：调料的碗 1个 不锈钢锅 1支 玻璃碗 1支 不锈钢碗 1支

第1步： 切！牛肉 土豆 胡萝卜 切成1cm^3的小块～ 洋葱划成1cm^2备用

第2步： 焯！小颗粒牛肉焯去血沫，煸炒出香~

第3步： 炒！将土豆 洋葱 胡萝卜 加入牛肉粒子中炒呀炒~ 颜色瞬间丰富起来哦！

第4步： 炖！椰树椰汁倒进锅里，一锅炖啊~ 炖到牛肉酥烂，土豆粉糯，天荒地老~

第5步： 拌！咖喱块儿丢到锅里，关火拌匀~ 这个过程汤汁会很快收浓，不关火的话会太干哦！

第6步： 煮！盐水煮熟西兰花，花香扑鼻~

第7步： 扣！香喷喷的米饭盛在碗里，扣到盘子上~ 就是为了这个形状而已，如果你有五星形的碗 会很斯巴达哦！

第8步： 摆！咖喱牛肉、饭、花椰菜 一个都不能少哦~ 摆完开吃啦~ 呼噜呼噜呼噜~ 吃好啦~

温馨提示：通过以上关于不一样的咖喱饭！海南风情咖喱牛肉饭内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。