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建议夏季少喝白粥常喝3种营养爽口去暑热的饮料(喝白粥有什么好吃的)

导语:建议夏季少喝白粥,常喝3种营养爽口去暑热的粥,夏天有劲精神好

进入夏天,气温越来越热,每一天出门都是汗流浃背,水分流失十分严重,同时炎热的天气也让不少人没有胃口。

平时就想吃一些清爽解渴的东西,所以粥就成了很好的选择,粥不仅可以给我们补充水分,还容易被人体吸收,可以给人体更好地补充营养。

但大多数人都喜欢喝白粥,白粥里仅有碳水化合物,其他营养是不足的,夏季流汗多营养流失快,只喝白粥很容易导致营养不良。

因此如果真的想喝粥,其实可以自制下面这3种好喝的营养粥,营养好喝,喝多久都不会腻,还可以给我们补充营养,快收藏起来吧。

1、皮蛋瘦肉粥

在众多粥的种类中,除了白粥,皮蛋瘦肉粥也十分受欢迎,并且制作起来很简单。

第一步:购买两个皮蛋、少许瘦肉,购买瘦肉时,可以让商家直接弄成碎肉,或是买回家之后自己剁成碎肉。

如果嫌麻烦,也可以直接把瘦肉切成长条肉丝。

第二步:在碎肉中加入少许生抽、盐、食用油、水淀粉,腌制10分钟。

皮蛋剥壳之后洗干净,切成小丁,如果嫌麻烦也可以随意切成块状。

将生姜切成丝,再搭配一些自己喜欢吃的青菜,但不论搭配什么青菜最好都切碎,这样口感会更加绵密。

第三步:将大米洗干净之后,往锅中倒入适量的清水,然后中火开始熬煮,煮的时候要时不时用勺子搅拌,以免糊锅。

等到大米开花,将瘦肉丝、皮蛋、姜丝一起放入锅中,盖上盖子煮10分钟。

放入配料就要关小火,以免糊锅,所有食材煮熟之后,再加入适量的盐调味一下。

如果嫌麻烦,也可以直接把所有东西放入电饭锅中,然后按煮粥键,但口感可能不如自己用锅煮的那么好吃。

2、南瓜粥

第一步:准备一小块南瓜,去皮洗干净,然后将南瓜切成小块,南瓜一定要切得小块一些,以免后期煮不熟,内里发硬。

第二步:在锅中加入适量的清水,然后倒入清洗干净的大米,把水煮开之后,放入切好的南瓜。

第三步:盖上盖子焖煮,焖煮的时候,最好时不时地用勺子搅拌一下,以免糊锅,等大米和南瓜都煮熟,营养好喝南瓜粥就煮好了。

3、紫薯粥

第一步:准备少许的大米和糯米,大米和糯米的比例为1:1,再准备一些红薯,将红薯去皮之后洗干净,切成小块。

第二步:锅中加入适量的清水,将洗干净的大米和糯米一起放入锅中,大火烹煮,等锅中的粥煮得稍微开花,将紫薯块放进去。

第三步:关小火慢慢焖煮,等到紫薯和大米、糯米都变熟,滴入几滴柠檬汁或是白醋,可以让紫薯粥的口感更加清爽。

如果喜欢吃甜口,也可以在煮粥时加入白糖或是冰糖,等粥变凉放入冰箱中冷冻,就会变成好喝的冰糖米粥。

这3种粥都比白粥更有营养,同时制作起来也很简单,平时不知道吃什么,可以试着制作这几种粥。

本文内容由小玥整理编辑!