做酱大骨怎么做(酱大骨做法)

导语：香喷喷的酱大骨你这么做，不怕你不上瘾

去超市买了根大棒骨，决定做酱大骨头 简单粗暴～

By 爆辣小辣椒

用料猪棒骨 两块京葱 2根姜蒜 适量黄豆酱 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量冰糖 适量干辣椒 适量花椒 适量炖肉料 1包

做法步骤

1、棒骨焯水，加入葱姜蒜料酒

2、骨头放进砂锅里 加入葱姜蒜 料酒 干辣椒 冰糖 花椒

3、加入生抽 老抽 豆瓣酱 蚝油

4、加入适量水，炖煮2小时以上

小贴士

一定要先焯水去除血沫，大火炖至开锅转小火一直炖。

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