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电煲锅只蒸白米太浪费了!3种食材和大米一样吗(电煲锅怎么煮米饭)
导语:电煲锅只蒸白米太浪费了!3种食材和大米一块煮,有肉有菜香喷喷
大家好,我第一美食的,关注有更多的家常菜供大家参考!
电煲锅,几乎是家家户户都有锅具,但是很多人只会用它蒸白米饭或者煮白米粥,不惜花好几百买的锅,只有这么简单的两个用途真的是太浪费了。今天,我实在是忍不了这种物不能尽其用的做法,必须给大家推出一款能够彰显电煲锅魅力的美食。
三种食材直接和米一块煮,有菜有肉一锅出,喷香美味、方便省力,只需要你把食材切一切、把米洗干净一块放进锅中就可以了,剩下的事情全都教给电煲锅。那些再说没有时间做饭、再说厨艺不好的朋友,我是不会再容忍你们了,只有这么简单了,难不成还要让我把锅给你寄过去。
【腊肉焖饭】一锅搞定饭和菜,轻松解决厨艺不精、没时间做饭的“借口”!
1.首先,我们准备一下食材,淘洗干净的大米、腊肉、青豆和胡萝卜。
2.把淘洗干净的大米倒入锅中,加入适量的清水,水量以没过大米一厘米为宜,这样蒸出来的米饭,软糯清香、不会干硬发黏。再往里面淋入一点生抽上色,把颜色搅均匀。
3.腊肉先切成片、再切成丁;胡萝卜洗干净也切成丁,再切一点葱花备用。
4.我们把切好的食材依次放入蒸锅中,食材一定要摊平以免受热不均。然后盖上锅盖,用蒸饭模式把米饭焖熟,这里不需要放食盐,因为腊肉本身带有很重的咸香味。
5.电煲锅跳停以后我们打开锅盖看一下,米饭雪白饱满、粒粒分明,肉的鲜香、蔬菜的清香、米饭的香甜相互交织融合、香喷喷的美味极了。
6.把饭和菜拌匀,盛放在盘中撒上葱花就能开始享用了。
好了,这道简单易学的腊肉焖饭就做好了,简单方便且美味,赶时间的家长、学生、上班族赶紧做起来吧。
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