潮湿煲什么汤(夏季汤谱去湿健脾)

导语：返潮天，这汤我隔三差五做一锅，健脾祛湿，增强体质，冷天别错过

自打元旦小长假以来，我们当地已经很长时间没有见到太阳了，受冷热空气的交替影响，开始出现了返潮天，虽然现在已经是冬季，但南方返潮天的湿哒哒，很多北方的小伙伴是难以体会的。虽然是冬天湿气也是非常重，这种返潮天衣服晾不干，还容易滋生细菌。室内的瓷砖墙壁上出现的水雾，人长时间处在这种潮湿的换季中，体内湿气也是比较重的，不妨煲一些滋补祛湿的养生汤来喝，对身体健康有好处。

这里要分享的祛湿汤是：眉豆芡实猪骨汤。眉豆和芡实含有丰富的蛋白质和钙质的食材，食用它们有很好的去祛湿消肿，健脾开胃的作用。搭配猪骨一起炖煮，不仅味道鲜香，还对身体健康非常的有帮助，是滋补调理身体是非常不错的选择。而且猪骨煲汤还能增强我们的体质，促进骨骼的发育。非常适合老人和孩子食用。

关键做法还特别的简单，相对于炒菜，煲汤再简单不过了，一看都会做。返潮天，这碗汤要多喝，我隔三差五做一锅，健脾祛湿，增强体质少生病，冷天别错过，接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材：猪骨400克、眉豆适量、扁豆适量、芡实适量、盐少许。

1、猪骨洗干净，锅里加水将猪骨下锅焯水备用。

2、准备一个砂锅，将焯水好的猪骨、眉豆、扁豆、芡实一同扔在砂锅里，加入适量的清水。

3、盖上盖子大火煮开转至小火煮90分钟，下少许盐调味即可。

这样一道家常版的：眉豆芡实猪骨汤就做好啦。这样炖出来的汤鲜香浓郁，非常的好喝。冷天来上一碗一肚，特别舒服。现在南方虽然是冬天，但返潮天到处都很潮湿，屋子里的瓷砖上全是水雾，在这样湿润的返潮气候里，人的身体湿气也很重，不妨煲这道汤和，祛湿消肿健脾开胃。简单好喝的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士：

1、猪骨煲汤前先焯水一下，这样煲出来的汤没有杂质，更干净好喝。

2、眉豆和扁豆我们可以先用清水泡发后煮，这样更容易煮烂。

3、煲汤盐一定要最后放，最后放盐汤更清甜。

​

本文内容由小芦整理编辑！