雪媚娘是啥玩意儿好吃吗(雪媚娘真的那么好吃吗)

导语：今天我们来聊聊雪媚娘｜夏天超爱的甜品｜二刷雪胖子的心得

有好多朋友问

最近为什么不更新啦

不是不更新哈

是我这一周都在家复习之前学的产品

每一样产品我都在家独立做一遍

这样才知道哪里还不懂

今天我二刷了雪媚娘

雪媚娘也称雪胖子、水果大福

原料和工具都不需要太复杂

又是一款快手网红甜品

先来张美图哈~

白白胖胖的雪胖纸~

步骤图：

糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶调匀后未过滤的状态

过筛后，放微波炉叮1.5分钟的状态，呈现微透明状即可

稍微晾凉后，带上一次性手套，倒入5g色拉油，不停的揉它，直到把油全部揉进去为止

平均分成6份，盖上保鲜膜

放在熟糯米粉上，轻轻滚一下，防粘

尽量擀成圆形的，中间厚一些，边缘稍微薄一些

放在雪媚娘模具上，把皮贴紧模具

迅速搅拌中的卡仕达酱，要搅拌至无颗粒

装入裱花袋，把袋子剪个小口

底部挤满卡仕达酱，然后把你喜欢的馅放进去，这次我放了奥利奥饼干碎

然后再盖上一层卡仕达酱，记住都要挤满哈，别留空隙

先这样掐紧

然后再这样捏好，其他四个角也是同样道理，所以擀皮的时候，建议把边缘擀薄一点的原因，

（不然底部吃起来都是皮哦）

做好后集体照，放冰箱冷藏塑形哦~

结合我之前po的笔记，然后这个步骤图，在家轻轻松松就能做好雪胖子啦~

这周开始，我又要去学校继续~

所以会有新的笔记更新哦~

欢迎关注~

谢谢大家的喜爱

感恩感谢！

本文内容由小珊整理编辑！