豆腐烧腌菜怎么做(红烧肉烧豆腐果的做法)

导语：一上桌就被哄抢，这道红烧肉腌菜豆腐果锅的诱惑我跪服

By 快乐每一天lxku

用料五花肉 500克姜 4片腌菜 1斤八角 3个豆腐果 半斤料酒 少许生抽 3勺蚝油 2勺白糖 少许鸡精 少许盐 2克酱油 1勺老抽 1勺

做法步骤

1、腌菜是老妈腌的、半斤豆腐果洗净备用

2、五花肉切片炒出油、放生姜、料酒、生抽、蚝油、老抽、少许糖调味、加入开水烧个十几分钟下入豆腐果

3、豆腐果放入锅中烧几分钟到入沙锅中

4、锅中倒入适量油炒腌菜、加一大勺辣椒酱炒拌、水份炒干到入烧好的豆腐果中

5、一道下饭又好吃的腌菜豆腐果就做好了、搞个酒精炉炖炖、我老公吃了2⃣️大碗米饭

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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