人吃饭进食的过程(吃饭速度看性格)

导语：心理学揭示：从进食速度和用餐顺序看人的性格特点

吃饭是我们日常生活中最基础的体力消耗行为之一，几个小时不吃饭都会让我们感到痛苦不堪。然而，虽然大多数人都认为吃饭只是一件日常琐事，但是在观察和了解他人的性格特点方面，饮食习惯是很有价值和启示性的。心理学家认为，每个人在就餐过程中的表现，以及他们在饮食中选择和尝试食物的方式，都是内心性格的具体表现。你的进食速度、吃饭顺序，早已暴露了你的性格。

第一：细嚼慢咽的人更温和、更有耐心

有些人喜欢在吃饭时细嚼慢咽，一口一口慢慢地咀嚼，这样做的人通常能够更好地享受食物的味道和香气，但通常意味着进食速度缓慢，需要更长时间才能吃完一顿饭。这类人通常表现出来的性格特点是细致、耐心且不易发怒。他们喜欢观察、倾听、思考和反思，对待生活和人际交往都显得比较温和。

第二：追求效率的人更爱冒险

还有一些人在吃饭的时候将速度放在首位，通常只需要几分钟就能吃完一顿饭。对于这些人，他们通常非常注重效率，喜欢快速完成工作和活动。这些人经常喜欢自我的探索和探险，并自信地承担风险。他们可能会因为吃完饭而感到空虚和疲惫，因为他们最不擅长享受这自然神秘的过程。

第三：重视饮食顺序的人更具有一类性格

你是否有过逐一地、区分地吃饭的经历？比如，先喝汤再吃主菜，或者先吃面食再吃米饭。如果是这样的话，那么你就是那个更慎重、喜欢计划好每一个步骤的人。这类人的性格无一不是冷静、有序的。他们智慧、沉稳、善于适应新环境，能够掌握新事物及状况的应对方法，并尽力保持周围的秩序和组织。

第四：挑食的人更为自我、独立，个性强

你是否因为选择严格而成为家庭中的眼中钉？或者是有意忽略很多你认为不好吃的食物？挑剔的人往往是更为自我、个性强的。他们通常成熟、崇尚自由，具有自我意识并几乎总是对自己负责。在他们的人生中，他们会更加努力地推动自己变得更加完美和自我实现。

总的来说，无论我们的餐吃习惯如何，进食的方式以及对美食的选择，都被认为是与个人内心特点息息相关的。其实我们可以经常理性地观察身边的人，通过独特的就餐习惯，推测出他们的性格，加深彼此的了解和协调，更加和谐地生活在一起。

同时，与饮食习惯有关的研究也发现了一些其他的有趣关联。例如：前文提到的细嚼慢咽者，他们通常也会选择更为健康的饮食习惯，更偏向于选择天然的有机食品，而不是便利食品。另外，快速进食者则可能与肥胖问题有关，因为他们倾向于令大量食物在短时间内摄入体内，导致更大的饱腹感，从而导致更好的体重控制。

虽然这些研究的结果均有趣且引人思考，但是我们也要注意到，这只是我们分析和了解个人性格的科学方法之一。我们不能够把某个人是否快速吃饭、是否挑食等简单特征直接作为判断、评价一个人是否好或坏、优或劣的依据。实际上，一个人的性格是一个较为复杂、深层的心理结构。我们需要用更广泛的视野、更准确、科学的手段，去探析他人性格背后的深层次原理。

综上所述，饮食习惯不仅是最基本的人类成活行为之一，同时也往往深刻反映出人类的内心特点、性格以及面对环境的应变能力等等。如果您想加深对身边人性格的了解和认识，不妨观察他们的饮食行为，学会从行为中发现隐藏的身体和心理的秘密，更好地与他人和谐相处，增强自我认知与情商。

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