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西红柿豆腐青菜汤的做法大全(青菜西红柿豆腐汤的做法)
导语:促食欲补钙浓汤--西红柿豆腐青菜汤
【原料】
西红柿、嫩豆腐、小油菜、小葱、油、盐
【做法】
1、豆腐、西红柿切好备用;
2、热锅凉油倒入西红柿,将西红柿的汁充分炒出来以后加水;
3、汤开以后放入豆腐,然后用手将小油菜撕小放入锅中稍微煮一会放盐;
4、出锅以后撒上切好的葱花;
【成品展示】
【制作技巧】
1、西红柿一定要是比较熟的,这样才能炒出更多的汁,增加口感。
2、豆腐尽量选择嫩豆腐,这样的豆腐稍微煮一下,就能入口化。
3、青菜可以自由搭配,也可以加入玉米、西兰花等有营养的菜。
【适宜人群】
2岁以上的宝宝;
【推荐理由】
因为有西红柿所以口感酸酸的,不仅可以增加食欲,而且VC保留也是很不错的。豆腐不仅富含优质蛋白而且入口就化,小一点的宝宝也可以吃。同时可以配一些宝贝平时不爱的菜,因为西红柿的酸味可以掩盖掉其他的味道。比较容易被孩子接受。这样一款浓汤,不论是配米饭还是配面条都是超赞的。
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