养骨的食物有哪些(养骨的食材)

导语：年过50要“养骨”，除了牛奶，常吃这5样，腿脚有劲，精力充沛

人一旦上了年纪，身体会变得大不如从前，时常会出现腿疼、没劲、抽筋等情况，那么想要身体好，年过50要“养骨”，老话说“人老骨先老”，对此要重视起来，别不当回事。

如何养骨呢？建议中老年人每天要多吃些高钙的食物，除了牛奶，常吃这5样，腿脚有劲，精力充沛。快来看看都有哪几样？要经常换着吃。

一、紫菜馅馄饨

准备好紫菜、一块猪肉，喜欢肥一点瘦一点自己定，个人建议用五花肉，做出来口感好。

猪肉剁成肉末，紫菜加凉水浸泡。葱姜末准备好。

肉末中放入葱姜末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋，朝着一个方向搅拌均匀，再加入一勺清水搅拌到粘稠的状态。

紫菜泡软后捞出，挤干水分，再剁碎一点，放进肉馅中，继续朝着一个方向搅拌均匀。

最后把馄饨包好，入锅煮熟，碗中放入虾皮、紫菜、盐、生抽、香油，再将煮好的馄饨倒进锅内，就可以食用了。

二、海带排骨汤

排骨剁成小段，防止有人以次充好，建议买了排骨后自己回家剁。

剁好后清洗两遍，再浸泡二十分钟，泡过后冲洗干净。

排骨倒进锅内，加入没过排骨多一些的清水，再倒入少许料酒，开大火煮，有浮沫出现时撇净。

没有浮沫后捞出排骨，用温水洗净，再放进炖锅内，加入姜片、葱段、热水，大火炖煮。

煮开后转小火，继续炖煮四十分钟。时间到后放入洗净的海带或者海带结，再煮十分钟。

最后去掉葱段，加入盐、白胡椒粉调味，出锅后撒些葱花就可以食用了。

三、芹菜豆腐皮炒腊肉

芹菜清洗干净，切成小段待用。豆腐皮冲洗干净，切成细丝待用。蒜末切好待用。

腊肉洗净，入锅煮二十分钟，再切成薄片待用，不喜欢吃腊肉，可以用新鲜五花肉。

锅内加油，烧热后蒜末爆香，再倒入腊肉小火翻炒。

炒出香味后倒入芹菜翻炒均匀，再倒入豆腐皮和少许清水，大火翻炒到芹菜断生。

最后加盐、生抽、鸡精，快速翻炒均匀，这道菜就做好了。

四、油菜炒香菇

油菜掰成一片一片，也可以一分为四切开，按自己的喜欢决定。

处理好后清洗干净，沥干水分待用。新鲜香菇去掉香菇把，清洗干净，切成薄片待用。蒜末切好待用。

锅内加油，烧热后倒入蒜末爆香，再倒入香菇翻炒。

炒到微微软的时候，将油菜倒进锅内，继续大火翻炒，炒到断生。

最后加入盐、蚝油，快速翻炒均匀即可出锅。

五、五红粥

这款粥食材丰富，有赤小豆、红花生米、枸杞、红糖、红枣、黑米、糯米、黑芝麻、核桃，搭配在一起营养高，富含蛋白质、钙，中老年人不妨常吃，比吃白米粥好。

赤小豆、黑米、糯米、红花生米清洗干净，加水浸泡六个小时，可以提前一晚浸泡。

泡好后倒进锅内，加入适量清水，煮开后转小火，煮到红豆软烂。

接着倒入红枣、核桃，再继续煮十五分钟，最后放入枸杞、红糖，搅拌到红糖化开。盛出后撒些炒熟的黑芝麻，这道粥就做好了。

以上五样好吃营养高，富含钙质，中老年人要经常吃，快行动起来吧，把骨养好了，腿脚有劲精神好！我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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