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洋葱圈土豆饼的做法(洋葱土豆饼怎么做)
导语:促进食欲——洋葱圈土豆泥饼
土豆有丰富的碳水化合物,既可以当做蔬菜也可以当做主食食用,把土豆蒸熟搭配其他食物来做,味道非常不错哦,你也可以来试一下。
原料
土豆一个
洋葱一个
猪肉适量
辅料
胡萝卜适量
淀粉适量
盐少量
生抽适量
葱适量
制作过程
1,准备食材
2,将土豆去皮洗净后切小块放蒸锅蒸熟
3,将洋葱切圈,胡萝卜压成心型
4,猪肉剁成肉馅,放入适量生抽,葱花腌制一会
5,蒸好的土豆压成泥状
6,将腌好的猪肉馅放入土豆泥中,加少许盐,并加少许淀粉,搅拌均匀
7,将洋葱圈在淀粉中滚一下
8,,锅内放油,将滚好淀粉的洋葱放在煎锅里
9,舀入适量土豆泥馅,用勺背轻轻抹平,并将压好的胡萝卜放在土豆泥中间,一面煎好后,轻轻翻面
10、等两面煎至金黄就可以了
烹饪技巧
1、洋葱圈内的膜最好去掉,以免不能和土豆泥粘合 2、裹淀粉是为了和土豆泥更好的粘合 3、如果觉得土豆泥太稠,可以适量加水 4、放入胡萝卜后,要压一下胡萝卜,以免翻面的时候掉了
适宜人群
3岁以上
标签
促进食欲 便秘
餐次分类
中晚餐
推荐理由
土豆含有大量的碳水化合物,可作为主食食用,并含有丰富的维生素及钙、钾等矿物质和丰富的膳食纤维,并且易消化吸收。和洋葱圈配在一起,不仅味道好,而且颜值也不错,做给宝宝吃,非常适合
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