喝什么汤对小孩记忆力好(孩子喝什么汤补脑增强记忆力)

导语：给孩子常喝此汤，记忆力增强，脑子变灵光，学习到的知识全记牢

谁不想有一个聪明的好孩子呢？谁不想天天盼着自己的孩子有好成绩呢？现在这个社会，没有个好的成绩根本就在大城市里面站不住脚，所以在我家孩子小的时候我就很注意他吃东西的营养，都是一些补钙补脑的菜品，虽然说这个学习好不好都在孩子自己，但是我们做家长能做的也就只有支持和帮助了，就是一直在给孩子做营养的搭配让我一点点的喜欢上了做饭。

今天要给大家分享的这个菜品就是西红柿，其实西红柿作为我们在日常生活里面见得最多的一种食材，它身上的营养价值也不小呢，喜欢吃西红柿还有一点就是它的做法也非常的多，做成凉菜，炒菜，汤都非常的受欢迎，要说最受欢迎的还是吃火锅里面的番茄锅底啦。

西红柿在这个时候正是大量上市的时候，再过一段日子家里面自己种的西红柿也快要出果了，我同事说他们那边自己家种的西红柿都已经结果了，这可能就是南北方气温的差距吧。不过我记得小的时候吃的西红柿种类就非常的多，有紫色的，绿色的，黄色的都非常的甜。

其实西红柿是可以减缓色斑，延缓衰老的 一款果蔬，主要归功于它体内的番茄红素，这个成分还可以帮助我们抵抗衰老，增强免疫力，健胃消食的效果。鸡蛋还有健脑的作用，这两种蔬菜放在一起不是要炒着吃，而是做汤喝。长给孩子喝还可以增强孩子的记忆力，把学会的知识记得牢牢的，学习成绩就上去啦。

【菜名】：西红柿鸡蛋汤

【所需食材】：鸡蛋1个，西红柿1个，番茄酱适量，玉米淀粉适量，食用油适量，盐适量，鸡精半勺，清水适量。

【制作步骤】：

1、先把西红柿用开水烫掉，西红柿的根也切掉。

2、再切成小块，锅里面烧油，把西红柿放进去开始翻炒。

3、把西红柿炒软以后加点番茄酱，让煮出来的汤味道更加的浓郁。

4、倒入适量的清水用大火烧开。

5、水开以后放点鸡精，适量的盐搅拌一下，倒入淀粉勾芡。放了水淀粉的汤喝起来滑润浓稠，可以试一试。

6、鸡蛋要提前在小碗里面打散，然后锅里面水再次开了以后把鸡蛋液倒进去。

7、鸡蛋液倒进去之后就立马把火关了。然后再用铲子稍微的搅拌一下就可以了，非常好喝，可以烙点饼一起吃，更下饭。

【小贴士】：

1、喜欢喝稀一点的蛋汤勾芡的水淀粉就要少放。

2、鸡蛋下锅里面关火就行，用锅里面汤的余温把鸡蛋煮熟，这样鸡蛋吃起来也比较嫩滑。

【文案编辑】：目海食吃货日记

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