端午节吃粽子的禁忌(端午节吃粽子还吃什么好)
导语:端午节吃粽子,3大食用“禁忌”提前知晓,吃错了,身体难以承受
端午节即将来临,家家户户已经开始包粽子准备过节了,不同馅的粽子都有不同的味道,软糯可口。不过,很多宝妈产生疑问了,粽子的主要材料就是糯米,给宝宝吃会不会不容易消化呢?吃粽子有哪些注意事项呢?今天我们就针对这个话题来聊一聊吧:
糯米为什么会不消化
经常听老人说,糯米不能多吃,否则不太容易消化,特别是孩子。这种说法是很有道理的,糯米难消化程度比大米更甚。大米中虽然也含有淀粉,但是主要是以“直链淀粉”为主,但是糯米中的淀粉全都是“支链淀粉”。
从我们身体的消化能力来看,对于这种支链淀粉的消化能力还是有所欠缺的,肠胃中消化液的消化酶难以与其融合,所以我们吃过了糯米之后,就会感觉消化不良,肠胃不适了。显而易见,宝宝身体还没有发育完全,肠道功能欠缺,自然是不能多吃糯米的。
几岁的宝宝不能吃粽子?
凡事都没有那么绝对,任何年龄段的宝宝都可以适当的吃几口粽子,毕竟糯米的营养成分其实比大米还要高,所以如果适量进食还有助于身体健康。但是1岁以下的宝宝,肠胃功能还在逐渐的发育,这时候就不要吃多了,如果把握不住这个度,就不要给孩子吃了。
吃粽子也是有一定的讲究的,如下3个建议希望大家相互转告,吃对了身体棒,吃错了易伤身:
1.不要吃冷粽子
粽子趁热吃口感更加好,营养也更丰富,有助于消化。这是因为高温度对于淀粉消化能起到很大的作用,可以让淀粉糊化、破坏淀粉的团粒结构,让它在身体中更佳容易消化吸收。但是粽子冷了之后,淀粉的这些结构又会回生了,就更加难以消化了。
2.睡前不吃粽子
睡前2小时最好别吃粽子,否则易引起消化不良,饱胀感可能还会影响宝宝的睡眠。
3.吃粽子搭配瓜果蔬菜
粽子本身的热量很高,还含有大量的脂肪、盐、糖等物质,但是其中却很少含有纤维质,所以平时我们吃粽子的时候可以适当的吃一点瓜果蔬菜,这样可以帮助身体消化掉粽子的黏液,帮助肠胃蠕动。
现在大家知道如何健康的吃粽子了吗?今天就开始行动起来吧,让家人吃的开心吃的放心。
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