赵县春节特色(赵县的春节作文300字)

导语：赵县人记忆中的春节（一）——年前那几天

小时候，大多都很穷，特别盼望着过年，因为新年意味着吃好的，还有新衣服穿，平时是很少买衣服的！ 记得那时候腊月十七八就放假了，那时候大人每天都特别忙碌，为新年做着各种准备！

趁着天气好，要晒洗被褥，由于都是盘的土炕，上边铺着草席，现在想起来确实賍，把被褥晒到院子里用木棍反复敲打，顿时会扬起很多尘土，那时候我们小孩最喜欢干这个了！

年前父母也会抓紧蒸好多好多的馒头，会借邻居的木质模子做上好看的花样馒头，也会自己包很多花样的枣馍，放到锅里时会提前用高粱杆蘸上红墨水点一下，调皮的我们会央求父母向我们的额头也点一下红点，那时根本也没听说过食品色啥的，也更不懂什么食品卫生安全问题。还要特意拿出半天的时间摊小米面的煎饼（合折），随着时代的发展，现在都是随时买现成的了。家家户户呢自己都种着黍子，磨成面会蒸上很多年糕，我家人口多，我记得父母把蒸熟的各式各样的馒头，煎饼，年糕等等放到一个大型瓦缸里，足足能吃到出了正月，也是奇怪没有冰箱的时代馒头也不会坏，可能那时候天气冷的缘故吧！

那几天只记得大人晚上还要忙到很晚，在集市上买的带骨带皮的猪肉，晚上开始煮，家里穷的平时很少买肉，特别喜欢柴火灶煮肉的感觉，时间不久就满院飘香，一边看着灶堂的火，一边流着口水等着肉熟，由于我在家排行最小，父亲总是第一口让我品尝猪肉，顺手用刀切上一块放到我脏兮兮顾不上也不会想到去洗的小手上，烫的我来回换手，扭头一看哥哥瞪着两只眼睛看着我手里的肉，吓得我赶紧放到嘴里，烫的差点吐出来，但那种香香的感觉绝对是烫死也要吃下去的。父亲用筷子插了一下大块肉，就说熟了，然后找到两块带骨肉给我和哥哥，我们就去一边吃了，然后他再慢慢捞出来。煮肉的汤是万万舍不得扔的，可以煮用淀粉做的焖子，也可以以后的几天做大锅菜用。

那时的豆腐也是自己家种的黄豆找到做豆腐的人家提前磨成豆浆，排队做豆腐，很记得那时豆腐成品之前的豆腐脑特别香，也不管谁家做豆腐，大人们总是为我们孩子们盛上一碗让我们喝了，做的豆腐也要抽时间切成片状或者小四方块经油炸后腌制，小四方块的主要用于做大锅菜，片状的切丝做凉拌菜。炸豆腐的时候也是围着炉灶等着大人把第一片炸熟的豆腐给我！

春节前两天，要抓紧买红纸找人写对联，那时也没听说过也绝对不会去买对联的。上岁数的会写毛笔字的老者那几天可吃香了，满院子的人围着老者，满院的欢声笑语，我们小孩帮着研墨，割纸，最后剩下的小条红纸也舍不得扔下，央求老者为灶王爷啊什么炕神啊啥的写上两幅小对联！到了三十那天特别主动的熬制点面粉粥，拿着破笤帚刷墙贴对联。然后抓紧扫院子，净水泼街，村里平时好几天才放一次水，那两天也是格外开恩整天放水满足用水的需要。然后就是静等除夕夜吃饺子放鞭炮守岁看联欢了！

那时的春节虽然贫穷，春节前的那几天，虽然每天跟着大人屁股后边特别的忙碌，但现在回忆起来还是那么快乐那么香甜！

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