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淡奶油蘑菇汤做法大全(淡奶油蘑菇汤)

导语:做了淡奶油蘑菇羹挑剔的老公竟然吃了3大碗

不输西餐厅的淡奶油蘑菇羹,因为自己就很爱喝所以研究学习了一下这道佳肴,分享给各位!已经减掉一些油份了!

By 时小胖子

用料高筋面粉 500淡奶油 50克盐 3克牛奶 250毫升黑胡椒 1克洋葱 适量培根或者火腿肠 适量口蘑或者鸡腿菇 适量黄油 适量

做法步骤

1、不放油炒面粉,做面烙就是中餐中的淀粉性质,炒到微微变黄,有香气即可,放到碗中

2、加入适量凉开水搅拌,放心不会有疙瘩的,搅拌均匀备好

3、起锅放入黄油,放入洋葱丁,培根或者火腿丁,最后放入蘑菇,蘑菇炒黄点后,放入盐和黑胡椒粉

4、先放入一碗水,中火不用等开,放入牛奶,倒入榨汁机中

5、榨汁想要细腻一些就多榨一会儿,然后倒入锅中

6、放入淡奶油,烧开

7、将面烙和一下,倒入羹中,边倒边搅拌,感觉达到自己想要的浓稠感即可,烧开就可以出锅了

8、成品,你会在制作过程中就闻到香甜味道,这道羹因有牛奶和淡奶油,会有一些腻哟!

小贴士

简单易做,可以在网上购置百里香调料,在最后出锅前放上,会体香哟!

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

本文内容由小林整理编辑!