什么是口袋面包(口袋包是什么零食)

导语：口袋面包——口袋里的惊喜

口袋面包

Pita bread

材料原料面包部分配料工具高筋面粉300g培根打蛋盆水190g生菜面粉筛酵母4g番茄刮刀细砂糖12g盐5g黄油10g

制作步骤：

步骤一/step1

把300g高筋面粉倒入打蛋盆中，

步骤二/step2

加入40g酵母，

步骤三/step3

再加入12g细砂糖，搅拌搅匀，

步骤四/step4

将190g水倒入打蛋盆中，

步骤五/step5

和成面团，

步骤六/step6

加入5g盐，

步骤七/step7

再加入10g黄油，

步骤八/step8

揉至可以拉出薄膜放入盆内盖上保鲜膜，放入烤箱中发酵。烤箱温度在138度，面团发至一倍大约30分钟左右。

步骤九/step9

拿出面团平均分成8个面团，搓成圆团，铺上保鲜膜静置15分钟的时间。

烤箱预热230度（连烤盘一起预热）

步骤十/step10

拿出一个面团擀成长方形，

步骤十一/step11

放在加热好的烤盘中进行烤制230度3分钟。

步骤十二/step12

待冷却后剪开一端放入准备好的生菜、番茄和熟培根即可。

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