豉汁蒸鸡肉的做法大全(豉油鸡电饭锅做法)

导语：厨神来了：豉汁蒸鸡做法，用电饭锅做出来的你信吗？（图）

咸香的豆豉，搭配软嫩的鸡肉，只要用电锅就能轻松完成美味又下饭的豉汁蒸鸡。

预备食材

去骨鸡腿 2 支

干豆豉 1.5 大匙

蒜头 2 瓣

辣椒 1 条

青葱 少许

蠔油 1 大匙

酱油 1 大匙

香油 少许

糖 1/2 茶匙

米酒 1 大匙

玉米淀粉 1 大匙

操作步骤

1.将鸡腿肉洗净切块；蒜头切末；辣椒去籽切末；干豆豉用少许米酒浸泡一下，倒出米酒备用。

2.将作法1的所有材料放入一个盆内，倒入所有调味料（除了淀粉）拌匀，腌制约30分钟。

3.入锅前盆内放入淀粉与鸡肉拌匀，将鸡肉盆放入电锅，倒入1.5杯水 （约25分钟），盖上电锅盖，煮至跳保温后起锅即可。

做法很简单，食材也很少，不用刻意的去准备，想吃自然就可以做，非常简单的家常菜，喜欢的可以关注哦，小编会每天给大家更新各种各样的菜谱哦。

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