麻辣烫里面的菜品种(麻辣烫哪些菜比较贵)
导语:麻辣烫里的7大“贵菜”,味美还鲜,”亏“了也觉得值
中国的美食多种多样,让人赞不绝口。入秋以来,天气气温逐渐减低,天气逐渐转凉,这时候人们就要选择寻找能让自己暖和的美食了,比如麻辣烫、火锅等。虽说这些美食什么时候都可以吃,但夏天天气炎热,吃多了便会出汗,难免让人有不适感。现在到了秋天,人们都开始没有顾虑,放开了吃。
麻辣烫里的7大“贵菜”,味美还鲜,”亏“了也觉得值。这其中菜就是让吃多了让商家觉得亏得菌类、油条、鹌鹑蛋,和让自己觉得亏得台式烤肠、玉米段、方便面和冻豆腐。小编今天给大家介绍得菜就用是麻辣烫里面的贵菜鹌鹑蛋做的,大家快来看一看吧。
鹌鹑蛋面饼By 冬儿妈妈
配料:
高筋面粉 100克、牛奶 适量、鹌鹑蛋 10个、椒盐 少许、精盐 少许、洋葱圈 7个
烹饪步骤:
1.和好面
2.准备
3.放入椒盐和精盐
4.醒30分钟
5.锅中放少许油,放入洋葱圈。
6.倒入面糊
7.打入鹌鹑蛋
8.烙底部微黄放入清水,盖上盖焖熟。
9.翻面烙
10.两面微黄即可
11.营养好吃
烹饪小贴士:
1.鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。
2.鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著,这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。
3.鹌鹑蛋的外壳为灰白色,还有红褐色的和紫褐色的斑纹,优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳、壳硬,蛋黄呈深黄色,蛋白黏稠。
4.鹌鹑蛋外面有自然的保护层,生鹌鹑蛋常温下可以存放45天,熟鹌鹑蛋常温下可存放3天。
大家平时吃麻辣烫时都喜欢放什么食材呢?
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