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一吃就上瘾的干煸豆干这样做好吃吗(干煸豆干的做法大全)
导语:一吃就上瘾的干煸豆干这样做
豆干是主角,芹菜来做配,花椒红椒来加持,这样做豆干麻辣脆香,苦辣的亲们做起来吧,做了不要忘记分享哈……
By 小馋食光
用料豆干 300克芹菜 2小根大葱 半根大蒜 4小瓣花椒 10g干红椒 12根菜籽油 1大勺盐 6克生抽 1勺半做法步骤1、准备食材:如图
2、锅烧热,加入油,油温5成加入豆干 豆干煸炒至四面金黄,加入大葱和蒜煸炒出香味儿 加入花椒、干红椒煸炒出香味儿
3、加入生抽翻炒均匀 加入芹菜翻炒均匀
4、最后放入盐,翻炒均匀就好啦
5、配上1碗杂米饭,这很费饭哒
小贴士1.全程中、小火 2.煸炒花椒、干红椒时,注意时间,短了不出味儿,长了口味会发苦
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