搜索
写经验 领红包

高钙的食物排行榜(高钙的牛奶有哪些)

导语:排前3的高钙食材出乎意料,牛奶没上榜,第三种你想不到,要多吃

排前3的高钙食材出乎意料,牛奶没上榜,第三种你想不到,老人孩子都要吃

秋后的季节,不冷不热,是孩子们以及老人们补钙的好时候,多吃一些高钙的营养食材是必须的。很多人不知道都有哪些,今天先和大家分享含钙量前3的高钙食材,牛奶竟然没有上榜,这很出乎意料,第三种是你想象不到的一种食材,老人孩子都要多吃,别不懂哦~~

在我们的生活当中,对于家中有老人、孩子的家庭来说,给家人多吃高钙的家常美食是很重要的事。尤其是老年人上了年纪,骨质特别容易变疏松,经常会出现夜里腿抽筋,浑身无力、疲劳气短。而家中孩子正是长身体的时候,更需要钙质的加入。俗话说:药补不如食补。一起看看含钙量前3的食材都是哪些吧!也推荐它们的做法,以后做菜做饭都会更加专业哦~~

第一种:排骨大骨

在我们的食材当中,要数老大的排骨和大骨是当之无愧的,家常的做法也有很多,例如孩子超级喜欢的糖醋排骨,老年人喜欢喝的汤羹。一起看看两种排骨的做法~~

推荐:玉米排骨汤

玉米排骨汤的做法:材料:排骨1只,莲子,红枣,枸杞,玉米,盐,葱,姜。

1,排骨焯水,捞出放入砂锅中,加入红枣,葱段,姜片,大火烧开,改成小火慢慢炖大约30分钟。

2,放入玉米和盐继续炖大约20分钟,加入少许枸杞,出锅即成。

推荐:糖醋排骨

糖醋排骨的做法:材料:排骨500克,葱,姜,盐,酱油少许,白糖2大勺,老醋2大勺,花生油适量。

1,锅里放上花生油,放入大葱段和姜片炒香,把排骨捞出控干水分,直接放入到锅里,煸炒至两面微微的发黄。

2,倒入料酒烹一下,去除香味提升香鲜的味道,再倒入酱油1大勺充分的煸炒均匀上色,倒入开水,没过排骨烧开。

3,这时加入2大勺白糖和适量的盐,改成小火慢慢的炖大约40分钟,加入适量的老醋收汁,出锅撒上白芝麻,点缀葱丝即成。

二:虾皮

我们常吃的虾皮是海里的特产小海鲜,是由毛虾干制而成,蛋白质含量特别丰富。虾皮含钙丰富,可以说是名副其实的“天然钙库”,仅次于大骨头、排骨,排位第二。

推荐:虾皮豆腐

虾皮豆腐的做法:材料:虾皮,豆腐1块,胡萝卜丁,葱,盐少许,花生油。

1,豆腐切成小丁,锅里放入花生油,放入葱和虾皮以及胡萝卜丁炒香,倒入豆腐煸炒均匀。

2,加入适量的水小火慢炖大约5分钟,加盐调味,出锅即成。

推荐:香菇虾皮汤

香菇虾皮汤的做法:材料:香菇,虾皮,豆腐,香菜,盐少许,花生油少许。

1,新鲜香菇切成片,豆腐备用,香菜切末,葱切丝备用。

2,锅里放入花生油,放入葱丝和虾皮炒香,倒入香菇片煸炒均匀,倒入开水烧开,倒入豆腐条煮开,加盐调味,撒上香菜出锅即成。

第三种:芝麻酱

排位第三的竟然是芝麻酱,这是出乎很多人意料的一种高钙食材。芝麻酱能上榜本身就特别意外,但是,芝麻酱就是实至名归的高钙食材,用芝麻制成。根据所用原料不同,又分为白芝麻酱、黑芝麻酱,我们这里称为“麻汁”。在我们北方麻汁是家庭必备的一种食材,下面分享两种用麻汁做成的美味,一起看看~~

推荐:芝麻酱饼

芝麻酱饼的做法:材料:面粉500克,芝麻酱,花椒面,盐适量,花生油。

1,500克面粉大约280克水和成一个比较软的面团就可以了,静置松弛10分钟揉匀。

2,把面团拿出揉匀,擀成薄一些的面皮,芝麻酱抹在面皮上,撒上适量的花椒面和盐,卷起来,用刀均匀地切成小块。

3,用手把两面的口封住捏紧抻开,卷起来,按扁稍微擀开,电饼铛放入少许花生油烙制两面金黄即成。

推荐:麻汁茄子

麻汁茄子的做法:材料:茄子2个,芝麻酱少许,生抽1勺,醋1勺,盐少许。

1,茄子洗净切开成细条,放到笼屉上大火蒸15分钟,熟透放入盘中。

2,把芝麻酱加入少许清水泄开,加入生抽,醋,盐搅拌均匀,倒在茄子上,撒上小米辣调色,上桌即成。

峰儿话语:

感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~

本文内容由小滢整理编辑!