草莓栽培与管理技术(草莓栽培与管理技术论文)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚草莓栽培与管理的相关问题？那么关于草莓栽培与管理技术的答案我来给大家详细解答下。

草莓，原产于欧洲，又名红莓、洋莓、地莓、士多啤梨等，蔷薇科草莓属植物，属多年生草本植物，在全世界已知有50多种。

草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，有特殊浓郁的水果芳香，且营养丰富，被人们誉为“水果皇后”。草莓味甘酸、性凉、无毒，具有滋润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂等功效，对肠胃病和心血管病有一定防治作用，具有较高的药用价值。草莓除鲜食外，还可加工成草莓酱、草莓汁、草莓酒、草莓露、糖水草莓、草莓蜜饯、草莓脯和各种冷饮。加工工艺简便，操作容易，投资小，适于乡镇企业和家庭经营、加工。

草莓适应性强，分布范围广，且具有容易繁殖，周期短、产量高、见效快、经济效益高、适于保护地栽培等优势，成为我国果树业中发展最快的一项新兴产业。

一、生长环境条件

(一)光照

草莓喜光，但也能耐轻微遮阴，适合与粮、菜、果作物套种，宜合理密植。多数草你品种是短日照植物，在初秋日照变短，气盟变低的条件下才能形成花芽。在花芽分化期，适宜10 ~ 12小时的知日照和较低的温度，而在开花结果期和旺盛生长期，适宜12- 15小时的长日照。

(二)温度

草莓对温度的适应性较强，喜欢温暖的气候，但不抗高温，有-定的耐寒性。草莓苗生长的最适温度为18 ~ 25C,光合作用的最适温度为15~ 25%C，夏季气温超过30C生长受抑制。

(三)水分

草莓根系分布较浅，多分布在20厘米的土层内，加上叶片多，蒸发量大，在整个生长期不断进行新老叶片的更替，所以在整个生长发育过程中，草莓都需要充足的水分供应。

(四)土壤

草莓适应性强，但最适宜栽植在疏松、肥沃(有机质含量为1.5%~ 2%)、通气良好、 保肥保水能力强的沙壤 土中。适宜生长于pH值5.8 ~ 7.0的中性或微酸性的土壤中。

二、繁殖方式

草莓主要采用无性繁殖，如匍匐茎繁殖、新茎分株繁殖和组织培养繁殖，生产上常用匍匐鉴繁殖。

选择品种纯正、健壮、无病虫害、短缩茎粗在1厘米以上，有4-5片叶， 根系发达的植株作母株。 采用高畦双行定植，即畦宽2米，株距50厘米，距畦边30厘米各裁1行，以方便排灌，利于通风透光。枝植时母株基部凸起部分(弓背)向畦沟，侧简茎向畦内抽生。栽植时注意深不理心、浅不露根，栽后浇透定根水。当母株生长出侧何茎后，及时引蔓、压士，使匍细茎在地面E均勾分布。及时去除母株花序和病叶老叶。般每株留5- 6条细甸基，每条伽简茎上留靠近母株的4一s个新苗，对间简茎进行捕心，此后再发匍匐茎要及时去掉。

温馨提示：通过以上关于草莓栽培与管理内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。