羽衣甘蓝沙拉做法窍门(羽衣甘蓝做沙拉用不用开水烫)

导语：甜橙羽衣甘蓝沙拉：美味的凉菜简单做法三，自己动手好吃又健康

甜橙羽衣甘蓝沙拉

羽衣甘蓝在美国非常受欢迎，因为含钙率是10%,维生素A133%，维生素C134%。

材料准备羽衣甘蓝：适量洋葱：适量圣女果：适量甜橙：适量盐：适量沙拉酱：适量松子：适量油：适量胡椒粉：适量香酥面包粒：适量奶酪丝：适量做法

1、羽衣甘蓝洗净，切成一寸左右长的小段，入开水锅中煮2分钟左右；

2、捞出沥干水份，待用；

3、洋葱磨成蓉；

4、加入盐、油和胡椒粉；

5、甜橙取1/3榨成汁，剩余的甜橙去皮，掰成小块待用；

6、将橙汁加入调料中拌匀，沙拉酱就做好了；

7、将煮好的羽衣甘蓝盛入餐盘中，加上切开的圣女果和甜橙粒；

8、将调制好的沙拉酱均匀的淋在食材上；

9、松仁入微波炉高火叮1分钟；

10、将松子、香酥面包粒和奶酪丝撒在食材上，漂亮的羽衣甘蓝沙拉就做好了。

小贴士

煮羽衣甘蓝时，在水中加入2克盐和2毫升橄榄油，以保持颜色的翠绿；另外，肠胃不好的朋友不易过多食用。

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