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嘉兴粽子产地(哪个品牌的嘉兴粽子好吃)

导语:全国哪的粽子最好吃?嘉兴鲜肉粽第1,泉州烧肉粽第3,建议了解

一年一度的端午节,马上就要到了,你家的粽子已经准备好了吗?

以前一到这个时候,笔者都会非常头疼,因为市场上的粽子实在太多了,压根不知道哪里的最好吃。

直到碰到了一个“吃货”大姐,从她那里才知道,曾有人做过一个评比,发现最好吃的粽子大都来自下面这4个地方,说不定还有你家乡的呢?快来看看有没有你爱吃的。

第一名:嘉兴鲜肉粽

在全国那么多粽子里,这款粽子绝对称得上是“粽中之王”,在当地几乎家家户户都会做。

这种粽子是用腌制好的猪肉做馅,包以糯米制作而成,在蒸的过程中,猪肉里的油脂会慢慢浸透进糯米里,这使得做出的粽子,吃起来顺滑咸香,一点都不腻,如果非要形容的话,那就是好像在吃猪油拌饭一般。

第二名:晋中黄米粽

众所周知,北方人最爱吃甜粽子,对咸粽子一般都是敬而远之,晋中地区的黄米粽,可以说是北方甜粽子里的代表。

这种粽子,用的是黄黏米搭配着红枣而成,因此有着“黄金裹玛瑙”之称,吃起来甜香诱人,虽说原料是简单了点,但却让人吃着欲罢不能。

第三名:泉州烧肉粽

这种粽子,是起源于福建泉州的特有地方传统美食,历史非常悠久。

它的分量十分足,香甜嫩滑,入口油润却不会感到腻,其特点就是一个“烧”字,直白点说,就是必须要趁热吃。

一口下去,你可能会吃出香菇、虾米、芋头粒、栗子以及猪肉(或鸡肉)等多种味道,对第一次吃的人而言,会给人一种惊喜感,面对如此诚意满满的粽子,真的很难不让人动心。

第四名:靖西粽子

在靖西本地,常见的粽子大概有3种:三角粽、长条粽以及元宝粽。

其中,三角粽可以说是全国各地都极为常见的粽子,据说已有上千年的历史,在靖西,当地人都喜欢把三角粽称为牛角粽。

当然,如果你只靠外在,其实很难将靖西粽子和其他粽子区分开,靖西粽子最独特最难以模仿的地方,其实是用靖西大香糯制成的内陷。

靖西大香糯可是我国的十大珍米之一,颗粒大、质地松软、气味芳香浓郁,在古代可是被列为朝庭贡品的,用它做的粽子口感差不了。

当然,除了上面这4地的粽子外,北京粽子、海南五色粽、广州粽子、潮汕粽等都不错,有咸的有甜的,绝对能满足大家的胃口。

说到粽子的甜咸,你们更喜欢吃甜粽子呢?还是觉得咸粽子更美味呢?如果有不错的粽子大家也都可以分享出来。

本文内容由小莉整理编辑!