卡通果蔬馒头好看好吃柔软有嚼劲孩子怎么做(卡通果蔬馒头造型)

导语：卡通果蔬馒头，好看好吃，柔软有嚼劲，孩子们的最爱

果蔬卡通馒头，用新鲜蔬菜榨汁和面，这样做出来的馒头蓬松喧软，造型不仅好看还好吃，非常受小朋友们的喜爱。一起来动手吧！

食材：南瓜泥100克、菠菜汁80克、甜菜根汁80克、高筋面粉200克、酵母2克、冰糖粉20克、玉米油20克

制作步骤：

1.准备新鲜蔬菜，分别把南瓜、菠菜、甜菜根清洗干净。

2.南瓜蒸熟捣成泥，甜菜根切块榨汁，菠菜过水榨汁。

3.把蔬菜汁过滤一遍，开始调汁，把酵母、冰糖粉、玉米油加到菠菜汁里搅拌均匀，南瓜泥和甜菜根也是一样的调法。

4.把调好的蔬菜汁加到200克高筋面粉中和面，揉至光滑的面团。用同样的方法把南瓜和甜菜根的也和好，我这里一共和了三种颜色的面团，红色、黄色、绿色。

5.先来做红色甜菜根面团，做草莓造型，面团揉光滑后，分成每个40克的小剂子，揉圆再搓成草莓型状，再来做草莓叶子，用菠菜汁绿色面团，擀面杖擀薄，用模具印出叶子型状，再用手捏一个蒂，沾点水贴在草莓圆的那头，再用筷子在草莓撮上小洞洞，可爱的草莓造型馒头就做好了。

6.做南瓜造型，用南瓜泥黄色面团来做，每个小剂子也是40克，揉光滑搓圆，用刮面刀均匀的划出南瓜造型，用模具印出南瓜蒂叶，沾点水贴上，再搓细长条的面团切小段，用筷在蒂叶中间搓个小孔，放上南瓜蒂，南瓜造型就做好了。

7.全部依次做好，放蒸笼发酵40分钟左右，再冷水上锅上汽后蒸15分钟，关火3分钟再开盖。

8.草莓和南瓜造型馒头做好了，个个蓬松喧软，看起来是不是很可爱很有食欲！

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