秋季吃(秋季吃三七有哪些好处)

导语：“秋吃三珍，胜过人参”，深秋建议：“吃3珍，饮2水”，好过秋

“白露秋风夜，一夜冷一夜”，24节气中的白露已经过去了好久，深秋到来，能明显感觉到早晚温差变大，秋季的干燥、闷热感也铺面而来，因此在深秋来临之际，我们一定要提前从饮食上开始入手，为身体为身体建立起坚固的“屏障”。

从古至今就有“秋吃三珍，胜过人参”的老说话，秋天吃“三珍”这个习惯很多地方都有，另一方面，秋天天气干燥，也要通过多饮水来缓解不适，因此深秋建议大家要：“吃3珍，饮2水”，健健康康好过秋。

“秋吃三珍，胜过人参”，深秋建议：“吃3珍，饮2水”，好过秋

“3珍”

一：银耳

银耳一直是“耳中珍品”，“外行吃燕窝，内行吃银耳”就是赞美银耳的妙处，银耳不仅味道好、性价比还高，很多女性都会家中常备，不管是煲粥，还是炖汤，加上小半朵，吃起来甘香爽脆，对皮肤益处多多。

其实，银耳并非女性的“专用食材”，它适用于各类人群，除了煲汤水外，还可以搭配清香的蔬菜做小炒，也是十分可口的。

二：香菇

有“山珍之王”名号的香菇是许多朋友的最爱，入口鲜香，肉质饱满有嚼劲，吃香菇仿佛就像在吃肉。香菇的营养成分丰富，烹饪起来可塑性也比较强，不论是搭配蔬菜、肉类甚至炖汤都非常鲜美。

秋季里不妨去超市多买些香菇食用，随便炒个香菇炒饭，就会很深受老人和小孩儿的喜爱。

三：茭白

茭白素来有“水中之珍”的美誉，如今九月正是当季茭白采收上市的时期。洁白脆嫩的茭白营养非常丰富，老人和小孩在秋天多加食用可较好的缓解干燥口渴及暴躁等等麻烦问题。

茭白自身带有微微清甜，搭配新鲜的猪肉在炒再好不过了，两种食材的完美搭配把蔬菜带给身体的好处都激发了出来，一定要品尝一下。

“饮2水”

1.菊花水

菊花茶，作为不少中老年朋友日常生活中不可或缺的一部分，口感清爽解腻，口感层次分明，非常适合中老年朋友在回味自己人生历程的时候品上一杯，秋天喝更是可以去除身体的燥热感，缓解秋天乏力。

一款质量绝佳的菊花茶这时候就会显得格外重要，对于爱茶的老行家来说，选购时河南焦作一带的怀菊花更是上上之选。

焦作的怀菊花种植历史极为悠久，早在几千年前就被世人熟知，这完全得益于其焦作独特的地理地貌环境，千亩的菊花田种植在太行与黄河之间，拥有充足的日照时间，非常符合菊花的生长习性。

云台冰菊拥有极为悠久的种植历史，茶农也因此积累了宝贵的种植理念，人工除草、生物防治病虫、不打弄药的工匠精神，将制成的怀菊花精选分拣，无任何残花，从源头上保障菊花质量水准。荣获绿色食品标志。

10月份正是云台冰菊采摘旺期，一片片金黄的花朵锦簇成团，放眼望去好像来到了金色的海洋，拥有超高的观赏价值。

冲泡后的云台冰菊汤色清澈透亮，入口顺滑，回甘悠长，清幽之意由内而外散发出来，令人如同置身于深秋盛开的菊花田一般！

2.蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子是深受大众喜爱的一种果茶，口感特别甘甜。柚子在超市中它的身影极为常见，其在我国食用历史悠久，古时人们就有用它制茶饮用的习惯。而蜂蜜从唐朝至今，一直都被广泛应用于人们的饮食。

平时制作该茶，新鲜柚子皮和果肉各准备一些，根据自己的口味偏好，在杯中放入适量的蜂蜜，冲水闷泡5分钟后即可。对于夏季容易感到心情差的人而言，喝此茶，心情也会随之变好了。

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