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懒人泡菜的做法窍门(教你家常泡菜的做法简单易学味道好!)
导语:懒人泡菜!5分钟学会!干净卫生!好吃开胃,天热吃最好
记得小时候,腌菜是家里餐桌上的必备,
不限时令、吃口咸鲜、开胃提神。
最关键是百搭不厌:配白粥是经典,
和其他菜混合炒制,亦能增色增鲜~
今天教大家做的腌芥菜,做法有些许改变,
爆腌是一种短时间腌制的方法,
相对于传统腌制品用盐量少更健康。
方便又快手,下午把芥菜腌着,
第二天就能吃,冷却后会更好吃!
有它配粥或泡饭总能把肠胃调节得很舒适~
准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
•芥菜
•食盐
1.食材准备:起锅烧水,放少许盐,芥菜洗净焯水
2.焯水2分钟后捞出,准备一个干净的容器
3.将焯好水的芥菜放入,水也倒进去
4.密封后放入冰箱冷却,隔天早上就能吃了
腌制2~3个小时也可以吃,
但时间久一点更入味,
如果早上腌的话一般到晚上就可以吃了。
吃的时候还可以再拌一些油醋汁
或者红油辣椒会更美味,
大家也可以换种食材随意搭配哦。
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