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懒人泡菜的做法窍门(教你家常泡菜的做法简单易学味道好!)

导语:懒人泡菜!5分钟学会!干净卫生!好吃开胃,天热吃最好

记得小时候,腌菜是家里餐桌上的必备,

不限时令、吃口咸鲜、开胃提神。

最关键是百搭不厌:配白粥是经典,

和其他菜混合炒制,亦能增色增鲜~

今天教大家做的腌芥菜,做法有些许改变,

爆腌是一种短时间腌制的方法,

相对于传统腌制品用盐量少更健康。

方便又快手,下午把芥菜腌着,

第二天就能吃,冷却后会更好吃!

有它配粥或泡饭总能把肠胃调节得很舒适~

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

•芥菜

•食盐

1.食材准备:起锅烧水,放少许盐,芥菜洗净焯水

2.焯水2分钟后捞出,准备一个干净的容器

3.将焯好水的芥菜放入,水也倒进去

4.密封后放入冰箱冷却,隔天早上就能吃了

腌制2~3个小时也可以吃,

但时间久一点更入味,

如果早上腌的话一般到晚上就可以吃了。

吃的时候还可以再拌一些油醋汁

或者红油辣椒会更美味,

大家也可以换种食材随意搭配哦。

本文内容由小茜整理编辑!