清蒸蒜蓉娃娃菜的家常做法(蒜蒸娃娃菜的做法窍门)

导语：零失败清蒸蒜蓉娃娃菜，大厨原来这么好当

小时候有句话说，过了十五（元宵）才算过完年，春节正式过去了，有没有胖三斤啊，是时候吃点清淡的菜，分享一道轻盐轻油低脂的清蒸蒜蓉娃娃菜，做法很简单。

By ai在你左佑

用料娃娃菜 1颗蒜 4瓣食用油 适量六月鲜10克轻盐原汁酱油 3勺味达美臻品蚝油 2勺味达美清香米醋 1勺

做法步骤

1、准备食材，娃娃菜清洗，剥掉外面一层

2、一片片剥下来，装盘

3、上锅蒸15分钟

4、锅中倒入适量食用油，蒜末炒一下

5、加2勺味达美臻品蚝油

6、3勺六月鲜10克轻盐原汁酱油拌匀

7、加少量清水搅一搅

8、淋到蒸好的娃娃菜上

9、加1勺米醋，味道更好

10、健康低盐

11、很香哦

小贴士

装娃娃菜用深一点的盘子，蒸好后会出水 不吃蒜蓉的可直接生抽、麻油拌匀 元宵节吃点清淡的菜

娃娃菜的营养功效

1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

本文内容由快快网络小涵整理编辑！