番茄金针菇五花肉的做法(番茄金针菇肉丝)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚酸酸甜甜的番茄金针菇五花肉片（超开胃）的相关问题？那么关于番茄金针菇五花肉的做法的答案我来给大家详细解答下。

其实本来想买肥牛的，奈何没看清，没想到五花肉也能切成像肥牛那么薄的片，就和番茄金针菇一起煮，味道酸酸甜甜很开胃，下面跟大家分享我的做法。

By kaka是天秤座超级无敌美少女

用料

五花肉薄片 50克金针菇半包番茄 1个葱 1根蒜少许油适量盐适量太太乐鸡精 1勺胡椒粉少许

1、准备材料

2、番茄切块，金针菇洗净，五花肉薄片解冻，蒜切碎，葱切段备用

3、起锅烧油，爆香蒜碎，倒入番茄翻炒2-3分钟

4、炒到番茄软了切出汁

5、加入一碗水（日常吃饭的碗），煮5分钟，煮出浓浓的番茄汤

6、倒入金针菇一起煮1分钟

7、金针菇煮软

8、加入五花肉薄片翻炒均匀，加入适量盐、胡椒粉、太太乐鸡精调味料，煮至五花肉薄片全熟即可

9、切段的葱放进碗底

10、煮好的番茄金针菇五花肉薄片直接倒进大碗中，搅拌均匀，让葱发挥出香味

11、一口一片超好吃

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温馨提示：通过以上关于酸酸甜甜的番茄金针菇五花肉片（超开胃）内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。