简单菜谱炖小黄花鱼的做法(炖小黄花鱼的做法大全)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚简单菜谱：炖小黄花鱼的相关问题？那么关于简单菜谱:炖小黄花鱼的做法的答案我来给大家详细解答下。

说来好笑，我的名字是猪猪侠爱吃鱼，最近却没出一道关于鱼的菜谱。

今天来炖小黄花鱼吧。

鱼小了自然就平价，也是一道平价美味。

我上高中那会，我妈每周都去超市买一条大的黄花鱼红烧，鱼肉健康营养，丰富的蛋白质，对上学的孩子来说最好。

现在嫁了海边的人家，更是吃了很多海鱼。来看超简单菜谱吧。

1、处理鱼

超市的冷冻小黄花鱼解冻后，处理掉腮和肚子里的内脏。一定要去干净，不然发苦。

2、油锅中下葱花、姜片，煎鱼。一面定型后，再煎另一面。不粘锅最佳。

3、加生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、十三香，加水没过鱼，煮开。其实就这样一直煮已经很好了。但我还有秘密法宝。

4、换一口高压锅，把所有鱼鱼和汤料倒入。高压锅十五到二十分钟。鱼肉软烂，连骨头都酥酥的。

5、配米饭最佳。不怕扎到刺刺的鱼肉全家都适合。

感谢关注❤️

温馨提示：通过以上关于简单菜谱：炖小黄花鱼内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。